12月21日晚上,市民王先生向记者报料称,当天中午和家人一起去绍兴山姆会员商店购物,买了一盒自己喜欢的卤水拼盘,但是到家后打开食用,却发现里面的牛肚发臭。王先生表示,虽然不差这一盒牛肚的钱,但是心中的不满不吐不快,希望能够得到山姆的真诚反馈。
12月22日上午,记者联系上了王先生,“我和家人是昨天快中午的时候去山姆购物的,本来一家人还挺高兴的,但买回的卤水拼盘里的牛肚居然是臭的,里面的鸭肠颜色也比较深,像是放了几天的,弄得家里人心情都不好了。另外,里面的保质期有好几个标签,都看不明白。”
产品包装上显示,王先生所买的这款卤味拼盘,售价69.9元,是一款即食产品,包含了鸭掌、鸭胗、鸭翅、鸭肠、金钱肚和猪耳,其反馈有臭味的牛肚即“金钱肚”。
“对于卤水拼盘中牛肚发臭原因,可能有两个,一个是本身制作时,清洗是否干净;另一个可能是储存过程当中的变质。我倒也不是说要他们赔偿,就是建议他们做好食品的质量把控,尤其是后续那些还未销售的产品。”王先生说道。
就王先生反映的问题,记者联系了山姆超市的售后服务处。对方工作人员表示,该事件具体涉及到会员隐私,不便透露,稍后会有专员联系记者,并表示山姆超市十分关注食品安全问题。但是,截至发稿前,记者未能收到山姆超市专员的回复。
不过,记者之后从王先生处得知,山姆方面已经和他进行了沟通,并对这款产品进行了退款处理。对于王先生质疑的产品保质期问题,山姆的解释是,此款产品属于冷冻食品,在未解冻时保质期一年,其他各标签也都有对应日期。山姆属于售卖方,在产品解冻后售卖。至于牛肚发臭的原因,可能是个案,王先生对此表示接受。
来源:今日越城
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