为了深入推进“党建+”精细化管理模式，助推后勤管理工作有效开展，让家长了解、监督幼儿园食品安全精细化管理，征求大家的合理化意见和建议，进一步提高幼儿园办伙质量和服务水平，在冬至到来之际，商南县东岗幼儿园开展了膳食委员会及“校园餐”家长开放日活动。园领导班子、托班家长代表、总务后勤人员、卫生保健人员、教师代表、保育员、炊事员参加了本次活动。
首先，孩子们表演手势舞《小孩子 大梦想》、非洲鼓《中国威武》、亲子律动《包饺子》，用节目温情暖场，家长们在节目表演中体会每个孩子都有自己大大的梦想，很是欣慰。
接着，副园长何平通过图片、视频、故事等形式向幼儿和家长介绍冬至的由来、习俗以及冬至在传统文化中的重要地位，让幼儿传承并发扬中华民族的优秀传统文化，感受季节和气候的变化。
然后，老师、家长和孩子们一起亲自动手，拌好饺子馅，和出彩色面团，擀好饺子皮，包出彩色饺子。包饺子过程中，孩子们发挥创意，在老师和家长的帮助下包出各种形状的饺子。包完饺子，大家合影留念，把精彩瞬间用照片拍摄下来温暖整个冬天。
最后，家长和孩子们把饺子送到厨房煮熟，端回活动室大家一起品尝，一盘盘香喷喷的饺子煮好了，孩子们和妈妈们吃着热气腾腾的饺子，有色香味的吸引，有品尝劳动的甜蜜，满满的都是爱，在品尝饺子的过程中，孩子们感受到劳动的快乐和分享的喜悦。
本次商南县东岗幼儿园膳食委员会及“校园餐”家长开放日活动的召开，进一步提升了幼儿园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平，切实提高了家长的参与度和监督权，加强幼儿园食品安全，在食堂食品安全管理、家长陪餐等涉及幼儿园集中用餐的重大事项上，广泛听取家长委员会意见，形成食品安全工作家园合力，全面提升幼儿园食品安全保障服务水平，持续增强幼儿和家长的获得感、幸福感、安全感，守护好幼儿“舌尖安全”，让家长放心，让社会满意！（杨丽 吴海霞）