冬至之后,天气只会变得更冷更干更燥,孩子的小脸啊,他的小嘴巴和嗓子都会不舒服。
越是这样的时候,我们就越离不开这样的食疗!
我建议你们全家人跟着一起喝一喝,喝到肚子里面,它是从里到外特别清透的那种润。
一杯管用的咳咳水,少不了的就是梨和金桔。
我自己比较喜欢用小金桔,果皮甘甜清香,还可以连皮带肉的都吃进肚子里,能吸收更多的有效成分。
雪梨+银耳的组合,可以说是生津绝配!
加上红枣、枸杞,带来甜味儿的同时还能让方子的效果更温和,不管是大人、孩子都能来一碗,全身都能润透了。
差不多也就一个月吧,就要过年了,免不了大鱼大肉的吃上好几天。
金桔自带芸香科植物的香气,解腻很灵,还有清润的雪梨和银耳,都是很清爽的东西。
在饭后来点小甜水,疲惫的味觉和胃口都能精神了!
- 金桔雪梨银耳汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
雪梨半个 / 金桔4个 / 银耳3克
冰糖20克 / 红枣5颗 / 枸杞2克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
金桔、雪梨煮水的时候,我基本都是带皮煮的,所以清洗的时候就需要我们格外注意一些了。
02
处理金桔的时候你们多注意一下,和柠檬一样,这些籽儿都需要给它去一去。梨子也都切成小块,煮好了直接吃了更好。
03
需要多煮一会儿的银耳、红枣先下锅,煮开了之后转小火,盖上盖子慢慢焖吧。
04
我用的这款银耳出胶还是比较快的,差不多15分钟吧,往锅里放金桔、雪梨和冰糖。
05
还是15分钟啊,这时候锅里的银耳汤会更浓稠一些,撒上枸杞,就能出锅了。
06
其实这个季节吧,像是这种汤汤水水的东西,你们天天吃也没问题。
银耳本身很顺滑啊,雪梨也被煮到酥软了,不仅是喝汤,连汤带肉一起吃最好。
我自己吃的时候,就特别爱嚼那个金桔。
咬一口它那个汁水就爆出来了,是很甘甜的味道,顺过喉咙感觉自己从嗓子眼到胃里都很舒服了。