“冬至霜华重,人间至此冬。”当这一天来临,天地被寒冷裹藏,可人间的烟火却烧得正旺,习俗的温暖驱散着漫漫寒意。
在北方,饺子是冬至的“代言人”。一家人围坐,和面、剁馅,包进对生活的期盼。老人们总说:“冬至吃饺子,耳朵不冻掉。”其实,这一颗颗饱满的饺子,包住的是团圆,咬下的是家的味道,热乎气从舌尖暖到心窝,任室外风雪呼啸,屋内满是温馨。
南方的汤圆则是冬至夜的“甜心主角”。细腻的糯米粉团,裹着甜润的芝麻、花生馅,好似把幸福包圆。煮上一锅,汤圆在水中翻滚,恰似生活的热望。一家人你一碗我一碗,甜蜜在齿间化开,是冬至独有的柔情。
苏州还有个风雅习俗——喝冬酿酒。糯米酒加入桂花,香气在空气中弥漫。轻抿一口,清甜微醺,驱散周身湿寒。此时,邻里间互赠酒浆,分享的不只是佳酿,更是浓浓的人
冬至,是岁末的节点,这些习俗宛如纽带,串起亲情、乡情。无论饺子、汤圆还是冬酿酒,都让我们在最长的寒夜,握住最短的白昼,怀揣希望,静候春归。