冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是“二十四节气”之第22个节气。冬至这天，太阳直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至到来标志着冬天的正式开始，寓意着阳气开始慢慢回升。
冬至通常发生在每年的12月21日或22日，今年冬至具体时间是12月21日17点20分20秒。
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冬至三候
一候：蚯蚓结
蚯蚓被认为是阴曲阳伸的生物。冬至时节，虽然阳气开始生长，但阴气仍然十分强盛，导致蚯蚓在土壤中蜷缩着身体。
二候：麋角解
麋与鹿同科，但阴阳不同。古人认为麋的角朝后生，所以属于阴。冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角，即麋鹿的角开始脱落，标志着一轮新的生长周期开始。
三候：水泉动
由于阳气的回归，山中的泉水开始流动并且变得温热。即使在寒冬，自然界中依然有生命力和变化发生。
02
冬至气候
1.温度骤降：随着太阳直射点南移，北半球接收到的太阳辐射减少，气温普遍下降，尤其是北方地区，常出现零度以下的低温。
2.日照时间短：冬至当天，北半球白昼最短，夜晚最长，导致地表接收到的太阳能量减少，进一步加剧气温下降。
3.天气干燥：冬季空气湿度较低，加上日照时间短，地表水分蒸发慢，空气相对干燥，易引发皮肤干燥、喉咙不适等问题。
4.寒潮频繁：冬至前后，冷空气活动频繁，常伴随降温、大风和降雪等天气现象，对农作物生长和交通出行造成一定影响。
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冬至习俗
吃饺子
在北方，冬至吃饺子是一个广泛流传的传统。这一习俗据说源于汉代，当时张仲景制作“祛寒娇耳汤”来救助冻伤的百姓，后来演变成冬至吃饺子的习惯，以此来驱寒保暖。
吃汤圆
在闽台及两广的部分地区，则有搓丸之俗。以糯米粉拌水揉成团，搓成实心或加馅料的圆子，入水煮熟，祭祀先人，叫作冬至圆，寓有祈盼家庭团圆、诸事美满之意。
j祭祖
冬至也是中国传统的祭祀节日之一，人们会在这一天祭拜祖先，表达对先人的敬意和怀念。
j吃羊肉
冬至还有吃羊肉的习俗。相传，这一食俗起源于汉代，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了煮好的羊肉，大为赞叹，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。如今这一食俗在部分地区还有所保留，每逢冬至，四川地区就迎来了喝羊肉汤的高峰期，人们认为喝羊肉汤可以暖身，抵挡当地的湿冷环境。
j九九消寒
冬至过后，我国各地将迎来“数九寒天”。从冬至这天开始，每九天为一个“九”，一直数到“九九”八十一天。人们通过数九的方式来记录寒冷的日子，并期待春天的到来。
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冬至古诗词
《小至》
唐·杜甫
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。
《减字木兰花·冬至》
宋·阮阅
晓云舒瑞，寒影初回长日至。罗袜新成，更有何人继后尘。
绮窗寒浅，尽道朝来添一线。秉烛须游，已减铜壶昨夜筹。
《冬至日独游吉祥寺》
宋·苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
来源：网络综合、小红书