据说

潮汕人是世界上最容易“老”的群体

为什么?

因为潮汕人都爱用虚岁记年龄

什么是虚岁

它是中国传统计算年龄的方式

是以年为单位的

舍小求大的概算方法

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虽然我国多地都采取虚岁计龄法

但是在潮汕

你能享受一年大三岁的待遇(bushi)

增岁小场景

01

生日

生日即诞生之日

伴随着歌声和祝福

恭喜你!

长大一岁啦!

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02

春节

“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”

春节除了热闹喜庆

还有着增岁的意味

正月初七

又被称为“人日”

所有人的生日

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03

冬节

冬节,也就是冬至

潮汕人将冬至当小年过

潮谚说

“吃过冬节圆,就算大一年。”

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冬至

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冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。

如此重要的“小年”

潮汕人是如何度过的呢?

01

吃冬节丸

潮汕冬节丸,分两种:一为常见的糯米丸,一为用粳做的尖米丸。

潮汕人通过在冬至日吃冬节丸这一活动,寄托家人团聚、家族团结和谐的美好祈愿。

冬至前几天,家家户户将糯米舂成米粉末儿晒干。冬至前一天,吃过晚饭后,一家子围坐捏取粉团搓成弹珠样的冬至丸,冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好,这叫“父子公孙丸”,象征着岁暮之际一家子圆圆满满。冬至日一大早,主妇要煮汤丸。先盛一大钵祭祖,然后全家老少一起食汤丸,俗称“汤丸唔食天唔光”,“食了汤丸大一岁”

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02

谢神

在潮汕农村,冬节丸除了食用外,还有个特别的用途,即是在门框、碓臼、炉灶、米缸、犁耙、水车以及猪、鸡、鹅、牛等牲畜身上粘贴二粒糯米丸,祈神保护,祷祝牲畜平安过冬,新年健旺

03

扫墓

冬节潮属有上坟扫墓的习俗。按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明节和冬节,谓之“挂春纸”和“挂冬纸”。冬节扫墓的祭品,普通是五牲或三牲,添以鲜蚶、柑橘等物及粿品。祭拜仪式过后,人们就在墓前聚餐。

你还知道哪些潮汕冬至习俗吗?

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