旅居美国30余年的好友崔先生来东京一游,他是特朗普的热情支持者。

聊起喜欢美国的理由,他说了四个字“奔放、自由”。

崔先生反问我:“徐先生也在日本生活了30年,你喜欢日本的理由是什么?”

我说:“平和、精致”。

与土地广袤的美国相比,日本是一个狭小的岛国,自然环境条件决定了它,成不了大汉,只能成为小媳妇。

一旦成为小媳妇,它就会显示出婉约、寂静与细致,不求轰轰烈烈,只求活得舒畅精致。

这是日本社会的性格,这一性格也决定了日本人的思维与做事的方式。

前不久,我去了一趟京都。

路过清水流淌的白川,看到岸边有一栋别致的和式小旅馆,门帘上印了一个英文字母“S”。

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伴我逛街的京都友人告诉我,这家旅馆不一般,刚荣获2024年米其林二星钥匙。

一了解,才知道它的名字叫“The Shinmonzen”。

什么意思呢?

“Shinmonzen”是日语“新门前”的读音,它把地名当店名,因此,这家旅馆的中文名称,就翻译成了“新门前酒店”。

进去瞄了一眼,发现别有洞天。无论是建筑结构,还是室内布局装潢,无不显示出其舒适、合理、精致、奢华的本质。

旅馆的人告诉我,这家旅馆是日本著名的建筑设计大师安藤忠雄设计的,而室内装潢设计,则是法国著名的室内设计大师雷米・特西埃的杰作。

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日本与法国的两位巨匠合作的精品旅馆,是一种怎样格调的作品呢?

我们来看几幅旅馆的照片。

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看完照片,你就可以感悟到,这一家旅馆是一个典型的日法建筑艺术相融合的作品。外观很日本,落日西下时,墨色的亚光外墙与细木的栏栅隐入古旧的街道中,让你看不出一丝的豪华。而从窗户漏出的柔和光线倒映在白川的河面上,隐约一份细腻的温柔。而走进室内,则是现代艺术感浓郁的装饰与时尚的法式家具,你会感到“很法国”。

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旅馆的料理长是来自法国米其林三星餐厅的大厨,他用京都的食材,做出了不一样的法国大餐,全世界独此一家。还有京都高级茶餐厅“柳御苑”的茶饮佐餐。

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整个酒店只有9个房间,每个房间都是套间,可以住俩人,一晚加早晚两餐,22万日元(约1万元人民币)起价。

安藤忠雄先生说,我希望每一位客人能够在这一家旅馆里,感受到京都那波光粼粼的白川之韵,发现全新的古都之美,由此珍惜人生一期一会的邂逅之缘。

喜欢日本,从京都开始。

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