12月18日，黑龙江哈尔滨，一女子旅游时模仿“泼水成冰”，结果被二级烫伤。
当事人江女士称：“我男朋友烧了一壶开水，玩的时候烫到了头，导致二级烫伤，痛感很强，幸亏自己是医护人员，拿雪冷敷了一两个小时急救。”江女士提醒：建议大家在专业指导下模仿。
江女士称，之前在网上见过“泼水成冰”的景象，只要在极寒天气中泼出热水，水便会在空中迅速凝结成冰，她决定亲自尝试一下。然而由于她操作失误，热水扬起的弧线不但没有瞬间成冰，还浇在其头部导致烫伤。
记者注意到，在社交平台搜索“泼水成冰”相关的词条，能看到很多拍摄的照片和视频。
冬日特有，梦幻的泼水成冰是什么原理？
据专家介绍，当热水被洒向空中，周围的水蒸气迅速降温凝华，直接由气态变为固态，在空中形成根根分明的线条。
想要达到泼水成冰需要两个条件，一个是最好气温达到-40℃以下，二是一杯90℃以上的热水。热水与空气的巨大温差，是实现泼水成冰的关键。
当气温不能达到-40℃以下，若有大风相助，能迅速带走水蒸气中的热量时，泼水成冰也有可能实现。
此外，北方冬日冰封的湖面也经常会出现冰泡奇观：极寒导致冰封过快，水中的气泡在上升过程中被“锁”在冰层之中，形成层层叠叠的冰泡，同样非常神奇。
有网友分享成功经验：零下20℃以下，水温90度以上；盛水容器开口大且能握在手中，如带滤网的保温杯；泼水时，瓶口朝上45度，手臂保持伸直，从大腿到腰再到手臂逐步发力划出180度的大圆圈；拍摄者拍慢动作视频，站远一点才能拍到整个弧度；晴天逆光更美……
中国气象局高级工程师卞赟提示，这份攻略有一定的参考价值，但能够形成“泼水成冰”的温度目前还没有准确的数值，建议室外温度高于零下15℃就不要尝试了。
此外，玩“泼水成冰”还要讲究场合，因为许多人不分场合乱泼，也给环卫、保洁人员增加了不少工作。北京一所中学的学生因在通往食堂的路上玩这个游戏被老师批评；同样在京高校，几名大学生在宿舍门前泼热水，结果冻了一地冰，被罚到宿管处借工具去除冰。
卞赟提示，“泼水成冰”不宜在狭窄地段和人员流量大的地方尝试，同时也要考虑风向对过往行人的影响，孩子玩时需要家长、学校的正确引导。
此前也发生过多起类似“泼水成冰”烫伤事件。假如意外真的发生，希望这份烫伤急救五字诀能帮到你↓
泼水成冰虽好看
操作不当有隐患
一定要注意安全！
（齐鲁晚报·齐鲁壹点编辑 袁野 综合央广网、奔流新闻、光明网、南昌晚报、“畅赏黑龙江”公众号、科普中国、北京日报等）