今天分享一些鸡蛋的妙用。
嗓子沙哑
醋煮鸡蛋
做法:可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再放进去煮10~15分钟,冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下,每天一次,连续服用10~15天。
如果时常嗓子沙哑,有时还伴有咳嗽、咯痰,老也不见好,不妨试试醋煮鸡蛋,吃个十来天就会有效。
鸡蛋有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;
醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
注意:因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
头痛目眩
天麻煮鸡蛋
做法:先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟,然后放入鸡蛋,煮熟即可食用,对于头痛、目眩有一定的缓解作用。
天麻是一种脑保健类药物,对神经系统有很好的保护和治疗作用,包括记忆力、语言能力和情绪。
专家介绍说,日本人做了很多研究,认为天麻还可以治疗老年痴呆症。
脱发白发
首乌煮鸡蛋
做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。
何首乌能补肝肾,益精血,乌须发,鸡蛋养心补血,合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
扁桃体炎
夏枯草煮鸡蛋
做法:取夏枯草15克,加个生鸡蛋,两碗水煮成一碗水,吃蛋,汤也喝了。
这个方法屡经验证,对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。注意的是,本方应该在扁桃体炎不发作时服用,发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效,对成人效果不太明显。
另外,急慢性咽喉炎、扁桃体炎,均可每日用淡盐水深漱口。盐水可以杀菌,有消炎退肿的疗效,有助于防治儿童扁桃腺炎,简单易行。
鼻炎
辛夷花煮鸡蛋
做法:每次辛夷花10~20克,鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,然后喝汤吃蛋。坚持一到两周,鼻炎症状就会明显缓解。
医生表示,民间常用辛夷花煮鸡蛋来治疗风寒头痛、慢性鼻炎、鼻塞不通等症。
《本草纲目》指出,辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医常用它来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等,以辛夷花为主药,辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子,均有较好疗效。
临床研究证明,辛夷花制剂用于鼻腔黏膜,可产生一层凝固物,使分泌和渗出减少。同时,由于微血管扩张,局部血液循环改善,又可促使分泌物的吸收。
然而,要根治鼻炎,还是要靠良好的生活方式及正规的治疗,辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。