NO.56
这是一条100米左右的小巷子，藏在财富又一城的对面。在它前面的立交桥下，有一条很著名的美食街，一到夏天，食客众多。
这条巷子，还连接着超好逛的马鞍东路菜市，我们发现它，就是因为这个菜市。
那是一个春天，巷子口长着一棵茂密的三角梅，花叶垂下来，正好打在刚开的贵州夺夺粉门口。
巷子逼仄而嘈杂，尽头是一家幼儿园，本以为无路可走了，拐个弯，又看见了川白楼、蟹蟹大排档的老房子。往前再走两步，就是个巨大的菜市场。
神奇的是，在这条路上铺满了美食，广式烧鹅、冷啖杯、串串、杂酱面林立。过了没多久，会发现其中几家搬走了，换了个口岸，但依然在附近，原来的铺子又生出了新的泰餐、牛肉火锅和汉堡店，好像它从来不缺乏烟火、从来不缺乏社区老巷里的三餐四季。
西域牛佬
平价地摊牛肉火锅
依稀记得这条小巷里有一家罗姐烧烤，夏天到了晚上街边全是吃烧烤的小桌，加上旁边有家冷啖杯，从里往外，占据小半条巷子。
最近去，罗姐烧烤不见了，巷子的当头多了家牛肉火锅，叫“西域牛佬”，和三角梅树下的夺夺粉成了邻居。
抬脚走进这家店，主要是受到窗口牛肉陈列柜吸引，新鲜的牛肉分成不同部位，明码标价，30多元一斤，着实打动人心。
走近一看，原来是一家可以买肉回家，也可以在店吃火锅的牛肉铺。
切成小份放进菜单，吊龙、肋条、里脊、牛丸，仅要10来元一份，点了一份套餐118元，包含了荤菜若干、素菜少许，感觉更加划算。
由于店的进深比较浅，堂食区位置少，露营桌椅往街边一支，有了种街头露营的感觉。
不一会儿菜就端了上来，都比较小份，但胜在新鲜。尤其是吊龙、嫩牛肉，切得很薄，烫个10来秒就可以下嘴，对于饥肠辘辘的人来说不要太友好。
肉质的口感也比较好，滑嫩细腻，香气十足。有一说一，牛肉丸虽然能吃出手打的劲道，但三颗的量实在是有些许尴尬。
比较意外的是白萝卜片，煮在牛油锅里，稍微闷久一点，又耙又烫又入味，还带一点点回甜。
在冬日里，夹一片冒着热气的萝卜放进碗里，一边吹一边吃，太幸福了。
他们家还有个特色是和田美食“肚包肉”，名字听着稀奇，怎么也要试一试。这个属于熟食，由店家做好、切好了端上来。
在网上查了一哈，做法一般是用羊肚包羊肉，但他们家羊肚里面包的牛肉，由于是清淡的做法，店家配上了一搓辣椒面。尝试了一口，基本没有膻味，肉质非常细软，外面的肚吃起来又比较有嚼劲，是一种很混合的口感。
冬天风大，放在桌子上很容易凉。后来我们索性将没吃完的肚包肉放进汤锅里煮，吃起来有点像坨坨牛肉，但可能由于是回锅，肉很容易就散掉了，庆幸味道还是好吃。
整体来说，是一家不错的店，性价比高，但特色果汁建议慎点，味道类似糖水水，没有鲜榨的口感。
多吉多好食DOKIDO HOUSE
藏在巷子里的美味汉堡
可能是错过了营业时间，几次在马鞍东路一巷转悠，我们都未曾发现这里有一家汉堡店。
直到有天看到隔壁幼儿园门口排队接小孩的家长们，我们才注意到这家店。应该是做给小朋友们吃的——最初我曾这样认为。
搜索了一下，才发现这家店以前的位置在内曹家巷，我们的好姐妹@成都Big榜就曾给小都安利过。并且，这竟然是很多人心中的“平价汉堡top1”，甚至有人说着：30元内无敌手。
这能不吃上一回？
看门头，多吉多空间并不大。但走进去，内部空间让人怪意外的。大大小小的手办、海报、书籍，将这个空间装点得十分温馨。
吧台前张贴着手写菜单，我们随机点了不泰辣菠萝牛堡、墨西哥辣牛堡以及一份小食。因现点现做，等待时长大概十分钟。
最先上桌的薯条，非常酥脆。外酥里嫩的炸鸡翅，在蘸酱之余，挤上几滴金桔汁，刚好解腻。
汉堡端上来时，看份量就足够扎实。老板告知盘里放了把小刀，想要分享可以自行切开。
不泰辣菠萝牛堡里的牛肉饼表皮焦香、口感柔润，搭配一块酸甜多汁的菠萝、坚果碎、洋葱圈，甜辣酱......一口下去，汁水充盈，层次相当丰富——让人觉得“怪”：怪好吃的。
墨西哥辣牛堡看起来就更厉害了。掀起面包胚，里面堆满各种配料，吃上一口，还有点泰式打抛饭的口感，很有创意。
这家店每周三至周天营业，想吃上一回的汉堡脑袋们，冲冲冲！
LiliThai·冬阴功·海鲜粉
曾经是
LiliThai，一家泰式小店。老板告诉我们，她们曾经跟着一位泰国人学习了许久，在成都夜市摊子上摆过一段时间的“泰粉”小摊后，今年，才来马鞍东路打了个铺子。
店里空间较小，仅有两张小桌，看起来更像是主营外卖的店。我们随机点上几份菜品，填填肚子也吃个新鲜。
每上一道菜，老板都会认真介绍。比如，泰式冬阴功海鲜捞饭的汤，熬制了两三个小时；凉拌花甲的调料的辣度也有说明。
冬天，吃上一碗冬阴功汤饭，暖和又开胃。搭配同样酸酸辣辣的拌花甲、拌白菜，再合适不过。末了，再吃上一碗甜品，更是满足。
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要宝藏多多的那种哟
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编辑丨李可以、牙尖儿
摄影丨牙尖儿
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