到了冬天,年轻人们在美食上也有独特的仪式感,其中就少不了过冬三件套—— 糖葫芦、糖炒栗子和烤红薯!
小时候,路过烤红薯摊, 总抵不住那缕红薯的香气。
特别是烤得滋滋冒“糖油”的那种,让人忍不住流口水,遇见了,撒泼打滚也要闹着买~
那时的甜蜜,总是在心头长久萦绕。
自己也买过很多红薯,但大多只能蒸不能烤,因为烤出来比较干不流油,口感噎人,还会有纤维丝儿,一点也不甜。
直到遇到了新疆天山蜜薯,无论是蒸还是烤都能流出“蜜”来。
尝上一口,香甜在口中蔓延,软软糯糯,没有丝筋感,红薯味浓郁,真的太好吃了~
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【新疆天山蜜薯】
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捧起一颗红薯,指头上都粘乎乎像沾了蜜糖,外皮薄如纸,剥起来流畅顺滑。
咬下一大口,柔滑细腻,糯到口齿生香!
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天山雪水,养天山蜜薯
香!甜!糯!
如此香甜绵软,细腻无丝的蜜薯,自然离不开新疆宝地的栽培。
原生态的生长环境,戈壁滩独特 富硒碱性沙壤 土,原生态种植, 蜜薯品质更好。
新疆日照时间可达到14-16小时 ,昼夜温差大,有利于糖分积累。
再加上天山雪水的日夜滋养,富含天然矿物质, 格外香、甜、糯!
一个好吃的蜜薯除了优越的地理环境,还需有 瓜农的细心呵护。
为了一根好吃的小蜜薯,瓜农们精耕细作,采用传统的养殖方式, 拒绝催熟、不打农药,保证它的自然生长。
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花样做法随心享
蜜薯可不止烤的才好吃!
市面红薯多丝塞牙,吃一口就要剔一次牙。
而这个新疆天山蜜薯却不同,它的薯肉细腻、无丝无筋,粉糯又绵密,入口即化~
无论 蒸、烤、煮 百般做法,都裹不住它的浓甜,甜味上头!
尤其是烤着吃,烤箱高火30-60分钟,十米开外都能闻到甜甜的薯香~
隔着烤箱能看到滋滋冒油,表皮和地瓜瓤逐渐分离,薯肉开始变得松软~
薯皮很薄,不沾不粘,剥起来流畅顺滑,吃起来口口留香,令人欲罢不能~
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直接洗干净上锅蒸,多了一丝水润的口感,香甜如蜜,入口即化!
比我以往随意团购买的红薯好吃太多了!
既可以当作主食、又可当零食,忙时抵正餐、闲时成甜点!
蜜薯身怀“十八般武艺”,一出场就稳得住 “解馋”的大局。
天山蜜薯含有大量的膳食纤维, 适合肠胃不好的人食用, 口感绵密无筋 ,老人和小孩也都爱吃!
新疆产地直发,香甜软糯的 天山蜜薯 , 5斤家庭装,商城福利价只要29.9元!
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