苏报讯(驻太仓记者 周哲 刘争)近日,农业农村部农产品质量安全中心公示2024年第三批全国名特优新农产品名单,全国共有782个农产品拟纳入“全国名特优新农产品”名录。其中,太仓双凤镇特色农产品——牛踏扁毛豆榜上有名。

牛踏扁毛豆是太仓人经过不断筛选培育出的优良品种,最早可追溯到清代的《嘉庆直隶太仓州志》:“牛踏扁,花色,颗粒大。”牛踏扁毛豆因形大、粒扁平、口感糯、味鲜甜,其扁平的形状似被牛蹄踩过,所以,太仓人形象地称其为“牛踏扁”。

2015年,太仓市农学会成功注册“太仓牛踏扁毛豆”地理标志证明商标,双凤镇庆丰村为牛踏扁毛豆重点保护区域并在此建立了50余亩原种种植基地。双凤镇土壤肥沃,气候适宜,是牛踏扁毛豆理想的种植地。基地里的农民用心耕作着每一株牛踏扁毛豆,从种子选育到农田管理,再到采摘、加工和包装,全程严格把关。

据了解,今年,双凤镇牛踏扁毛豆种植面积约1000亩,亩产约1000斤,深受广大消费者欢迎。双凤镇以“太仓牛踏扁毛豆”区域公用品牌运营为抓手,逐年扩大种植面积,有效增加了当地农户的种植收益。