在宿迁市沭阳县的广袤田野上，科技不再是遥不可及的概念，而是成为农民手中的锄头，为果蔬产业高质量发展插上了“智慧”的翅膀。近年来，沭阳县积极推广果蔬生产新品种、新技术、新模式和新装备，因地制宜将科技创新成果运用到果蔬产业链全过程，解锁了乡村振兴的“新密码”。
智能育苗
引领果蔬生产新潮流
走进沭阳县韩山镇宋庄村的秧苗培育基地，仿佛进入了一个温暖如春的世界。温室大棚内，一株株番茄苗、辣椒苗、甜瓜苗长势喜人，青翠欲滴。工人们有的忙着育苗，有的忙着浇水，大家分工协作，有条不紊。这里，高科技智能设备一应俱全，实时监测着大棚内的温度、湿度、光照等环境参数。通过人工智能、云计算、物联网等新技术和新装备，育苗基地从播种、嫁接、病虫害识别到日常管理，实现了全部智能化。
近年来，沭阳县不断深化与中国农科院等高校院所的合作关系，搭建科创平台支撑体系，并在新品种选育、集约化育苗等新技术引进推广及农产品加工方面达成合作协议。同时，坚持用工业化和全产业链的理念发展现代农业，大力推进智能化工厂育苗中心建设，打造集约化、智能化、多元化的育苗基地，进一步延伸果蔬产业链条，促进全县设施蔬菜品种的更新换代。
图源：沭阳县融媒体中心
在沭阳县桑墟镇草莓种植基地，一座座现代化温室大棚排列整齐。一颗颗圆润通红的草莓在绿叶的点缀下格外诱人，工人们拎着小篮子穿梭在田垄间，精心挑选采摘成熟的草莓。“草莓长得好，多亏大棚里的‘黑科技’。”基地负责人王加强一边说着，一边掏出手机打开“智慧农业”APP，调节起施肥量、给水量、温度等数据。接着，他按下大棚内的绿色按键，只见喷淋设备自动启动，细密的水珠便均匀地喷淋在草莓苗上。与传统地栽土培草莓不同的是，基地里的草莓采用高架无土种植模式，由于施用的是有机肥，种出的草莓个头大、入口脆、果肉甜，深受客户喜爱。
数字化管理
推动果蔬产品不断升级
在沭阳县钱集镇现代农业产业园，映入眼帘的是一座座高大明亮的温室大棚和在田间地头忙碌的产业工人。产业园以钢架大棚种植为主，种植的西兰花、辣椒、芹菜等蔬菜，销往全国各地。
近年来，沭阳县大力推进科技兴农，以新品种、新技术、新材料的示范推广为重点，推广应用高效栽培、果蔬病虫害绿色防控技术，以科技创新破解传统农业效益低下、“靠天吃饭”的难题，让特色产业跑出现代农业“加速度”。
数字化管理在沭阳果蔬产业中的应用不仅体现在种植环节，还贯穿了生产、加工、销售等全产业链条。在胡集镇黄庄村蔬菜基地玻璃温室内，技术人员通过智能化手段实时掌握大棚内外空气、土壤温湿度、光照强度等，科学管理大棚内的蔬菜。该基地是沭阳县农业农村局利用江苏省级财政专项资金建设的农业物联网技术应用示范项目，建有种植环境监测、视频监控、远程控制、大屏数据展示系统，实现了果蔬生产的精准化、智能化。
图源：沭阳县融媒体中心
此外，沭阳县还不断健全农业生产供应链、运营服务和支撑服务体系，先后建成规模粮食生产、设施花卉等45个农业物联网技术应用示范基地。全县接入省农业物联网管理服务平台的物联网数据量已达272万条，规模设施农业物联网技术应用面积占比达25%，均位居全市首位。
模式创新
拓宽农民增收致富渠道
科技创新不仅带来了果蔬产业的蓬勃发展，还为农民增收致富拓宽了渠道。近年来，沭阳县健全完善经营主体与农户利益联结机制，着力培优壮大经营主体，依托龙头企业带动、合作社联动，全面推广“企业+合作社+农户+订单”“合作社+农户+基地”等发展模式。通过股份合作、产销订单、社会化服务等经营方式，让农民最大限度参与设施农业发展，最大限度受益。
图源：沭阳县融媒体中心
在胡集镇，该镇突出农业重大项目建设，以黄庄村设施蔬菜、胡南社区设施葡萄基地为龙头，以晨露蔬菜合作社和胡集镇果蔬种植大户为纽带，采取“基地+合作社+农户”的形式，打造新开河南1万亩标准化果蔬生产基地。目前已发展到3000余亩，带动千余人就业创业，人均年收入超过5万元。这种“基地+合作社+农户”的模式不仅实现了果蔬生产的规模化、标准化，还促进了农民增收致富。
此外，沭阳县还积极探索“互联网+三农”模式，集聚淘宝、京东花木类卖家，将花木销售向电商转移。同时注重搭建展销平台，促进花木种植、休闲观赏、园艺交流等深度融合。在沭阳县陇集镇境内的华东花木大世界举办的绣球花展就吸引了众多游客和买家前来参观和采购。这种线上线下相结合的方式不仅拓宽了农产品的销售渠道，还提升了农产品的品牌知名度和市场竞争力。
在沭阳县的乡村田野上，科技的力量正在不断释放。从智能育苗到数字化管理再到模式创新，沭阳县正用科技赋能“菜篮子”，绘就一幅幅生动的乡村振兴新图景。未来，随着更多科技元素的融入和更多创新模式的探索实践，沭阳县的果蔬产业必将迎来更加蓬勃的发展势头，为乡村振兴注入更强劲的动力。
文/常山
资料来源：沭阳县融媒体中心、宿迁市人民政府网、宿迁手机台