入冬后，保山龙陵这座“滇西雨城”的雨水终于停止了，连日来的晴朗天气正适合晒“秋”。此时，走进村村寨寨，家家户户的柴堆上、院墙头都晒着各式各样的农作物，或圆或方的簸箕里盛满了草果、八角、菊花、柿饼……
视频由龙陵融媒提供
秋末，村民杨大哥进入山林，在水源丰沛的山涧里，他家栽种了几丛郁郁葱葱的草果树，红彤彤、成串成串的草果若隐若现地藏在落叶堆里。将熟透的草果采摘回家，清洗、烘干，在经过长久暴晒后，草果鲜艳的红色渐渐褪去，变成浅黄色，待水分全部晾干，他便会将草果封袋装好。
在龙陵，草果是家家户户餐桌上必不可少的调味料，新鲜晾晒的草果香味更足，人们将秋天收来的草果在冬天晾晒封存好，这样来年就能随时吃到。
最后几场秋雨过后，树上原本绿油油的八角，因长时间未采摘，已经渐渐枯黄在了枝头。杨大哥将八角摘回家，趁着冬天天朗气清，这样晒出来的八角味香颜色好，再细心地将这些“香味”储存起来，未来一整年都不用为香料发愁了。
“秋末的时候，我们将草果、八角采摘回家，进入冬天，天气好，最适合晾晒，这些晒好的草果、八角够吃一年了，多出来的还可以分给亲朋好友。”村民杨大哥一边将晒干的草果、八角装袋一边喜滋滋地说道。
除此之外，村民们还会将房前屋后盛开的秋菊摘下，晒干储存，冬天干燥易上火，喝一杯菊花茶清香祛热。秋天吃不完的柿子，也会被勤劳的村民们晾晒成又香又甜的柿饼。冬日的夜晚，屋外寒风瑟瑟，屋内明亮温暖，人们一边烤火一边分享着香甜的柿饼，围坐在一起，分享着秋收的喜悦，规划着未来的日子，那些被精心收藏的粮食，成了这个季节最坚实的依靠。
岁月悠悠，秋收冬藏的故事在每一个季节的轮回中悄然上演，它如同一首悠长的歌谣，唱出了人们对于生活的热爱与追求。在这片充满活力的土地上，勤劳的龙陵人民将继续传承这份农耕文化的智慧。
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 杨秀舒 摄影报道
一审 孙琴霞
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责任校对 刘自学
主编 武熙智
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