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今天和大家分享的是番茄山药胡萝卜鸡翅汤
冬季家庭美味滋补靓汤
鲜甜好喝 润肺养胃
小贴士:
鸡肉、山药和胡萝卜都是中医中常用的食材,具有一定的营养价值和药用价值,三者搭配炖制可以为身体提供丰富的营养。中医认为,鸡肉、山药和胡萝卜都有滋阴补肾、益气健脾的功效。鸡肉有温补作用,胡萝卜有清热解毒、益肝明目等功效,山药具有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效,将鸡肉、山药和胡萝卜一起炖制,不仅可以发挥食材的营养和药用价值,还能够相互协同,起到更好的作用。
A.食材准备
胡萝卜 山药 鸡翅 番茄
B.操作步骤
1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒
鸡翅焯水备用
2.养生壶内放入鸡翅 胡萝卜 番茄
矿泉水没过食材
3.盖上盖子 先焖煮30分钟
4.接着放入山药 继续焖煮15分钟
5.食材全部煮熟 放入盐调味再焖5分钟盛出
6.盛入汤碗中 撒上葱花就完成啦
C.成品
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我们下期再见吧