好茶，需要好山好水，需要高山云雾，更需要精心管护。冬季气温较低，茶树上部停止生长进入休眠期，下部根系则进入活动高峰期，这时的茶园管护对茶叶生长就显得至关重要，及时松土、追施催芽肥，补充春茶生产所需的营养物质，可使春茶萌发更旺、芽头更壮、产量更高、茶味更香更浓。
连日来，我市各县区茶叶种植基地正组织茶农抢抓农时，加紧实施冬季茶园管护，为来年茶叶增产、茶农增收打下坚实基础。
工人在贵州省茗之源种植专业合作社茶叶种植基地开展茶园管护
走进普定县穿洞街道靛山村的贵州省茗之源种植专业合作社茶叶种植基地，虽是冬季，但依旧满目翠绿，茶园中一垄垄茶树如同绿色的海浪，在山坡上此起彼伏地奔涌着，工人们挥舞着手中的农具，正在给茶树松土、修枝、施肥。
“冬季是安顺茶叶主产区最重要的茶园管护时期，施有机肥既可以为茶树提供充足养分，还可以改善土质条件，为来年茶叶产量高、口感好提供重要保障。”贵州省茗之源种植专业合作社负责人姚春雷介绍，合作社茶叶种植面积近900亩，今年9月就已经开启茶园管护工作，目前每天有40余人在茶园务工。
工人在西秀区鸡场乡御茶村管护茶园
在西秀区鸡场乡安顺御茶村茶业有限责任公司1000亩茶叶种植基地，只见工人们正在翻土，以便后续开沟施肥、覆土喷药。
安顺御茶村茶业有限责任公司总经理邵欣宇介绍，目前，工人们主要以翻土开沟施肥为主，目的是让茶树土壤疏松，更容易吸收肥料中的营养物质，下一步，公司计划进行石硫合剂封园，封园之后代表整个茶园的管护工作就此结束。
同样，在西秀区旧州镇茶岭村茶园也是一派繁忙景象。该村依托茶树种植传统，引进嘉合轩农业发展有限公司，通过“村集体+公司+农户”的发展模式，不断扩大茶树种植规模化、标准化，目前该村茶叶种植面积4000余亩，可采摘面积3500亩。
走进茶岭村茶园基地，工人们或用机械剪枝，或在翻土施肥，或补种茶树……
茶岭村村委会主任鲍优品介绍，冬季茶园管护的首要任务是修剪茶树，按照标准的修剪技术，仔细地将茶树的枯枝、病枝以及过密的枝条剪掉。这不仅有助于茶树塑形，改善通风透光条件，还能减少茶树养分的不必要消耗，促进来年春梢的萌发和生长。
顺着茶岭村茶山放眼望去，茶山上一片长势低矮的茶园中，工人正在翻土除草。
“眼前这一片茶树是2022年种植的，有280亩，我们每天组织20多个村民在茶山上精心管护，明年入春，这片茶树就可以采收茶青了。”鲍优品指着不远处的茶园说道。
除了加强现有茶园管护，今年茶岭村还要扩种100余亩茶树，让更多荒山变茶山，带动更多百姓就业增收。
工人在紫云坝羊镇紫丰茶园管护茶树
在紫云自治县坝羊镇新羊村紫丰茶园，20余名长期管护工人每天都要对茶园进行精心管护。
紫丰茶园是坝羊镇种植较早的茶园之一，种植面积2100亩，2018年以前因管理不善，导致部分茶园杂草丛生，生产效益不理想。
“2018年，我接手管护紫丰茶园，每年都在逐渐扩大管护面积，截至目前，已管护起来并实现效益的面积有1150亩。”紫丰茶园负责人叶勤说，这段时间，除了把已管护起来的部分茶园继续精细化管护外，还打算将剩下的950亩继续管护起来，带动更多当地群众就业。
冬季加强茶园精心管护，春季才能长出好的春芽，才能加工出品质优良的茶叶。叶勤说：“茶园冬季管护，不同于春茶采摘的繁忙与急切，会根据茶苗的生长情况，适时进行修剪、松土、除草、施肥等作业，确保每一株茶苗都能得到充足的养分与良好的生长环境。”
工人在平坝区十字乡上坝茶场翻土除草
走进平坝区十字乡上坝茶场茶叶种植基地，随处可见工人忙碌的身影，她们手持镰刀或锄头，穿梭于茶园中，为茶园中的茶树蓄势待茶香作准备。
“现阶段的管护工作主要是施肥、翻土，修剪茶树上的杂草等。施肥施的是油饼肥，施肥后再翻土，让茶园通风透光，茶根汲取更多营养，增强茶树的冬季抗寒能力。”上坝茶场负责人谢世兰介绍，茶场种植面积600余亩，茶园管护期，每天有30多人在茶山上务工。
十字乡农业服务中心主任陈兰山介绍，目前，全乡茶园面积3000余亩，除上坝茶场外，海巴塘茶场、中寨茶场等多家茶场均已进入管护期，管护面积达2100余亩。
随着全市冬季茶园管护工作的有序推进，各县区茶园基地通过科学有效的管护措施，不仅能够提高来年春茶的产量和品质，增加茶农的经济收入，也为进一步提升我市茶叶品牌的知名度和市场竞争力打下基础。
安顺日报融媒体中心