花旗参养肝草鸡汤确实是一款非常值得推荐的养生汤品。它融合了多种中药材的精华,不仅味道鲜美,而且具有显著的清肝利胆、降火、增强免疫力等功效。得到了我家人的一致好评。如果你家里也有喜欢熬夜的人,不妨试试这款汤,为他们的健康保驾护航。
食材:(4人份量)
母鸡(半只)、麦冬(15-20g)、枸杞(5g)、无花果(3颗)、蜜枣(1粒)、养肝草(2扎)、花旗参(5g)、盐适量
制作步骤:
1️⃣处理鸡肉:将鸡肥腻的皮去掉,特别是鸡脖子的皮,然后冷水下锅,加入适量料酒煮开,撇去浮末后捞出清洗干净备用。
2️⃣准备药材:将麦冬、养肝草、花旗参、无花果、枸杞、蜜枣等药材清洗干净备用。
3️⃣ 煲汤:准备好汤锅,将所有食材放入锅中,加入适量开水,先大火煮开15分钟,然后转中小火煲40分钟。
4️⃣调味:最后,根据个人口味加入适量盐调味即可饮用。
小贴士:
1️⃣如果没有买到养肝草,也可以用石斛或者灵芝代替,它们同样具有清肝降火的功效。
2️⃣这款汤适合全家人饮用,特别是对于经常熬夜、工作压力大的人来说,更是一款不可多得的养生佳品。
功效解析:
1️⃣养肝草:具有清肝利胆、降火的功效,对于肝火旺盛、口干口苦等症状有很好的缓解作用。
2️⃣花旗参:主要功效为清热、除火、去烦躁,同时能增强免疫力,提高身体抵抗力。
3️⃣麦冬:具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,对于肺燥干咳、胃阴不足等症状有很好的改善作用。
4️⃣枸杞:具有滋补肝肾、益精明目的功效,对于肝肾阴虚、目昏不明等症状有很好的调理作用。
5️⃣无花果:具有清热生津、健脾开胃的功效,能增加汤的口感和营养价值。
6️⃣蜜枣:能增加汤的甜味,同时具有补中益气、养血安神的功效。
这款花旗参养肝草鸡汤不仅美味可口,更是一款集多种功效于一身的养生佳肴。无论是日常保健还是辅助调理身体亚健康状态,都非常值得一试!
希望以上内容能对你有所帮助,祝你和家人都能享受到健康美味的生活!