苹果渣里的“养牛经”

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在 传统养殖业中，创新往往能带来意想不到的收获。 在巩留镇良繁社区一位有着十多年经验的养殖户通过创新养殖方法，实现了牛群健康与经济效益的双重提升。

12月5日，在良繁社区养殖户刘华家中，他正忙着搅拌苹果渣和黄豆准备喂牛，刘华是一名大车司机。一次偶然的机会，他在运送一车苹果渣到另一位养殖户家中时，与对方深入交流，意外发现了苹果渣喂牛的妙用。苹果渣，作为苹果加工过程中的副产品，以往常被忽视，但经研究发现，它不仅富含纤维，还能提供牛群所需的多种营养，受到启发后，刘华开始尝试将苹果渣与自制炒黄豆混合喂食牛群。这一创新的饲料配方不仅省时省钱，营养价值高。炒黄豆作为一种高蛋白饲料，与苹果渣的纤维相结合，为牛群提供了均衡的营养，出栏率和牛肉品质都有明显提升，为他带来了可观的经济效益。

养殖户刘华：“我喂牛十来年了，现在喂的饲料就是麸皮，自己炒的黄豆，这两年，县上果子厂里面有苹果渣，我现在加上苹果渣喂牛，膘情比较好。”

这两年，良繁社区充分挖掘自身区位优势，融合传统与创新养殖理念，积极鼓励居民依托庭院空间，大力发展庭院经济，一起迈向特色养殖与种植相结合的致富之路。

养殖户刘华：“现在养的基本上都是繁育牛，十来头牛一年有将近3万块钱的收益。”

良繁社区党支部书记李自虎：“我们通过土地流转解放一些劳动力，发展庭院经济。通过对接惠民政策，特别是养殖业的一些政策，引导更多的人投入到家庭养殖中，实现双增收。”

融媒记者：刘芳

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