大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。三伏天期间，气温高雨水多，容易出现湿热交困，导致身体素质变差，容易出现各种身体不适，健康就会受到影响。伏天要注意做好清热祛湿，避免身体受到暑湿影响，可以常喝八道汤，清热消暑祛湿气，增强免疫力，越喝越健康，做法简单易操作，都是老少皆宜的家常汤，每天安排一道，一周不重样，吃出健康好身体，轻松度过三伏天。
一、山药茯苓薏米排骨汤
准备食材:排骨，山药，薏米，茯苓，玉竹，莲子，枸杞子，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮，洗净后切成小段。薏米清洗干净，放入锅中翻炒至微黄。茯苓、玉竹、莲子和枸杞子清洗干净。
3、将排骨、茯苓、莲子、玉竹、薏米和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、接着再放入山药，继续炖煮半个小时。炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，撒上枸杞子搅拌均匀，即可出锅开吃。
二、山药节瓜排骨汤
准备食材:排骨，节瓜，山药，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净浮沫。
2、节瓜和山药削掉外皮，清洗干净，节瓜切成小块，山药切成小段。
3、将排骨、节瓜、山药和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮五十分钟。
4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。
三、莲藕花生黑豆猪骨汤
准备食材:猪骨，莲藕，花生，黑豆，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净。
2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。黑豆和花生清洗干净，提前浸泡一个小时。
3、将猪骨、莲藕、花生、黑豆和姜片都放入锅中，放入清水盖上盖子，水开后转小火炖煮两个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量的食物调味，搅拌均匀煮五分钟，煮至入味即可出锅开吃。
四、五指毛桃土茯苓猪骨汤
准备食材:猪骨，五指毛桃，土茯苓，牛大力，赤小豆，白扁豆，胡萝卜，姜片。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将猪骨捞起来，清洗干净。
2、将所有汤料清洗干净放入锅中，再放入猪骨和适量清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
3、时间到，再放入胡萝卜继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量食盐调味，再煮十分钟，煮至入味即可出锅开吃。
五、山药乌鸡汤
准备食材:山药，乌鸡，姜片，葱段，红枣。
做法步骤:
1、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将乌鸡捞起来清洗干净。
2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。红枣清洗干净，去核备用。
3、将乌鸡、姜片、红枣和山药都放入汤锅中，然后放入适量清水，盖上盖子炖煮一个小时即可。
4、时间到，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
六、冬瓜薏米排骨汤
准备食材:排骨，冬瓜，薏米，莲子，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，清洗干净血水后冷水下锅焯水，加入姜丝去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净。
2、冬瓜不用去皮，表皮撒上食盐搓洗干净即可，然后切成小块。薏米清洗干净，放入无油的锅中翻炒片刻，炒至微黄即可出锅。
3、将排骨、薏米、姜片和莲子先放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入冬瓜继续煮半个小时。煮好后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
七、丝瓜排骨汤
准备食材:排骨，丝瓜，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，温水清洗干净浮沫即可。丝瓜削掉外皮，洗净后切成小块。
2、将排骨和姜片先放入锅中，加入清水炖煮半个小时。
3、接着再将丝瓜放进去煮十分钟就可以了，最后加入食盐食盐，煮至入味即可出锅开吃。
八、山药牛肉汤
准备食材:牛肉，山药，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。山药去皮，洗净后切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入HttP://WwW.biqu33.CoM/cmxxysks葱花炒香，再放入山药片刻，炒至变色后放入清水煮十分钟。
3、山药煮熟后，放入腌制好的牛肉煮五分钟。
4、最后加入食盐调味，撒上葱花点缀，即可出锅开吃。