村里来了位“新村民”
抱弗咖啡也有了位“新邻居”
筹备已久的
元野窑烤开窑啦！
“面包脑袋”快看过来
院子里绿意依旧
映入眼帘的绿植顺着白墙而上
鲜花零散点缀在店门外
秀美的造景倍具情调
店内暖色调的灯光
窑炉旁的暖意
香喷喷的面包
书写着味蕾与镜头间的窑烤篇章
“窑烤面包的风味与众不同
柴火味烟火气是烤箱无法达到的”
店主说
“窑烤”产品手工、原始
让食物回归本味
传递了自然健康生活的理念
砖石砌就的窑炉
从周边果农收购的果木
天然发酵的面团
种种回归传统的元素
让食材的原始风味得以保留
窑炉面包的烤制过程
要比烤箱繁杂得多
温度和产量的控制
极为考验面包师的功底
火烧起来后慢慢往炉内推
让炉内木柴充分燃烧
四十五分钟左右炉内温度达到均衡
1
麻辣牛肉恰巴塔
爱吃辣的朋友们有口福啦！
麻辣爽口、鲜咸浓郁
外皮酥脆、弹性十足
2
橄榄菜毛豆恰巴塔
就地取材，采用乡村季节性食材
麦香浓郁、无糖低油
口感柔韧且富有嚼劲
3
咖啡面包
奶酥散发着咖啡香气
香甜可口
适合搭配咖啡或是红茶
焦糖苹果肉桂卷、麦麸小法棍
蔓越莓核桃软欧、巧克力布朗尼
此外
还有窑炉披萨、窑烤红薯、窑烤雪梨等
门店试营业期间，客人可以前一天通过快团团小程序订购或者微信预定，当天到店取走或者堂食用餐。店家每天根据顾客预定的数量制作一定量的产品，没有预定的客人可以在下午到店“捡漏”。
目前“开业活动”正在进行中
添加店主微信
可以得到窑烤面包一个
店铺地址
元野窑烤面包
（佘山镇三界址村302号）
营业时间
12:00-16:30
面包当日现烤现做
售完即止
联系方式
供稿：佘山镇分中心
编辑：周加姚