工人日报-中工网记者 杨召奎
水嫩的青菜会不会有农药残留？新鲜的鱼虾会不会重金属超标？百姓日常食品安全是否能够得到保障？……11月29日，北京市朝阳区市场监管局走进农光里农贸市场开展“你点我检”活动，现场见证百姓餐桌上常见食材的抽检、快检全过程。此次“你点我检”活动根据前期通过官方微信公众号抽检种类征集结果展开，检测人员现场对大白菜、橘子、羊肉等3种百姓最关心的食品品种进行了抽检。
据了解，今年以来，朝阳区市场监管局已经开展食品安全“你点我检”进商超、进市场、进学校、进农村、进社区等8次活动，共抽取肉类、鸡蛋、水产品、食用油、蔬菜、水果、乳制品等各类食品55批次。
在活动现场，执法人员随机邀请现场的消费者“点”出自己关注的食品品种，并由检测人员对其选择的虾、黄瓜、猪肉、大白菜等食品现场进行了快速检测。“这里有一个比色卡，如果深浅差得比较远，说明它是不合格的，您看这个结果，是不是跟比色卡上的颜色很接近啊，几乎是一模一样的，说明这个是符合食品安全标准的。”执法人员现场就检测结果向参与消费者进行了详细讲解。
在当天的活动中，执法人员还现场演示了当前北京市正在全面推行的涉企检查“一码检查”。随后，现场检查了对应商品是否明码标价、各类商品进货台账是否齐全、电子秤是否在检定有效期内及称重是否准确。
据了解，今年4月1日，北京市公平秤地标《商品交易场所公平秤设置与管理规范》正式实施。“消费者在市场内均可按照市场内导向标识找到公平秤位置并进行复核称重。公平秤归市场主办者管理，每年市场管理者都应依据规定将公平秤送至咱们朝阳计量所进行强制检定，检定合格后，检定人员会给电子秤加贴检定合格标。”执法人员对市场里的公平秤指示标进行了介绍。
活动中，朝阳区计量所衡器检定人员现场展示了秤的检定过程，并介绍了如何判断秤准不准的生活小妙招，“消费者在买菜的时候，就可以利用市场里的公平秤做个移动砝码。就以我们现在手边现有的这部手机为例，我们称一下，现在这部手机是225克。那我们可以记住这个重量，再去看看市场里咱们商户用的秤放上这手机是否显示这个重量，重量差距过大，如果差值超过15克-20克，那我们就可以合理怀疑他是否是个作弊秤了。”检定人员也提示，矿泉水、保温杯等都可以作为移动砝码。
来源：工人日报客户端