大风呼呼地吹
冷得刮刮抖~
在家来一顿火锅
幸福感爆棚！
最近“火锅季”悄然而至
不少电商平台都推出了
各具特色的锅底和配菜
在家也能吃得实惠又舒心！
一起来看看推荐吧～
盒马：
主打各地特色风味锅底
盒马平台推出的火锅锅底
主打一个“各地风味特色”
比如四川渣渣牛肉锅底、
海南糟粕醋酸海鲜锅底、
云南菌子鸡火锅锅底
前几年就十分畅销
今年上架的新品是
贵州酸汤鲜牛肉火锅！
产品图
这是要把“云、贵、川、琼”
不同的风味
全部吃遍呀
来源：上海长宁
据说
这款新品的研发团队
在贵州待了近3个月
最后选择用炒制的方式
把发酵好的生酸和
木姜子油、香料一起炒熟
很好地控制住酸度
保留了独有风味
麻辣酸香不仅适合涮火锅
还非常适合煮米粉
酸溜溜，超级开胃
想想就开始咽口水啦
听说这款新品锅底
已经冲上销售榜top3了！
小编在盒马门店里看到
十余种地域风味锅底
在货架上摆得满满当当的
喜庆的感觉拉满~
来源：上海长宁
不止有锅底
还有火锅套餐、有料火锅
“一人食”火锅半成品等商品
简单来说
就是根据顾客的需求都搭配好了
买回家直接拆包下锅
就可以享用“懒人火锅”啦
来源：上海长宁
奥乐齐：
食材自带锅子，不用洗锅
ALDI奥乐齐的火锅系列产品
也为“懒人”们想得很周到
这么多不同口味的锅底
自带的锅子是可以明火加热的
直接放煤气灶上一烧
就能开吃了
吃完直接扔！
都不用洗锅子
这个设计真是666哇~
来源：上海长宁
除了每年都热销的牛肉寿喜烧锅底
与胡椒猪肚鸡锅底外
奥乐齐今年还推出了
番茄浓汤鱼片锅
麻辣鸭血豆腐锅
而且价格都不到30元
性价比感人~
此外，奥乐齐还上新了
多款适合涮煮的肉类产品
澳洲和牛火锅片
肉感满满
脂香多汁
潮式鲜切系列
原肉原切，鲜嫩多汁
还有丸子、墨鱼丸
鱼豆腐、蟹味棒等等
最低只要9.9元
还有贴心的小份量包装设计
人少也不怕浪费了
还能多买几种口味呢
还有不少开袋即涮产品
冷冻南美白对大虾仁
冷鲜免浆黑鱼片
小郡肝串串香
净菜缤纷组合
去皮莴笋段
嫩笋条、菌菇拼盘等
馋了馋了~
来源：上海长宁
叮咚买菜：
深挖大山里的食材
“叮咚买菜”平台上
也开启“火锅季”啦
号称要“吃遍南北东西”~
贵州地摊火锅
云南酸菜牛肉火锅
云南野生菌火锅
单县羊肉汤等13款火锅
和上百款区域特色食材
让人食指大动
今年的新品来了
“叮咚大满冠贵州地摊火锅”
加入贵州糟辣椒、天鹰椒
子弹头、二荆条等4种辣椒
以及贵州野蒜、姜、菜籽油
等12种香料熬煮而成。
来源：上海长宁
锅底也大有讲究
炒制锅底的猪油
精选黑猪脊膘切片
慢慢熬制而成
再加入贵州湿豆豉
增添特别风味
最后加入香脆的脆哨
口感层次丰富
据说“闻起来臭，吃起来香”
锅底还配好了黑猪肉片
肉香、嫩滑、多汁
买回家后开盒煮熟即可
也推荐购买薄切五花肉片
低温午餐肉等进行搭配
另一款新品就更厉害了
是来自大山深处的“单县羊肉汤”
过去因为运输、冷链的难题
深藏在大山里
如今终于能来到阿拉的餐桌上啦
据了解
单县青山羊
是国家农产品地理标志产品
这款羊肉汤源自山东单县非遗工坊
以往销售渠道狭窄
很少能走出当地
如今更多人都能尝到这款美味了
这款羊肉汤选用羊骨
羊肉一起烧出奶白汤
口感醇厚浓郁
烧开后建议先喝汤、再涮菜
可以自己加点香菜、蒜叶末
味道更赞~
看完是不是已经开始馋了呢
这么多选择~
快来评论区说说
你平时最爱吃什么口味的火锅呢
【侬好上海·小侬综合编辑】
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