胃是一个非常脆弱的器官，尤其是吃到刺激胃的食物时，会出现不同程度的不适感，所以我们一定要懂得避开一些伤害胃的食物。
但是具体什么食物是伤胃的呢？其实我们每天吃的食物有很多，但是有一菜、一果最好少吃。
事实上，很多人以为辣的、冷的东西最伤胃，却不曾想在我们身边，最寻常的一菜、一果也会伤害胃，而且程度一个比一个重。那么一菜、一果具体指的是什么呢？
①一菜：
用很多盐腌制的菜，比如在北方很常见的泡菜。进入胃后，亚硝酸盐成分被转化，可能产生“亚硝”胺。
这种物质远比我们想的要伤胃，会不断刺激胃黏膜，产生胃溃疡，增加恶性变化几率。
②一果：
刺激肠胃的水果，如秋天的冬枣。含有过多的膳食纤维，不仅不能促进胃肠消化，食用过多反而会引起胃痛。
尤其是红枣皮难尖锐，会致使胃黏膜有磨损的情况，胃炎和胃溃疡的人最好少吃。
二、胃受伤，脸上会出现三种“痛苦”信号：
①当胃肠道发生炎症，黏膜严重受损时，面部会显得暗淡无光，与过去的红润有很大区别。
②眼睛又红又肿。胃与肝相连。如果你有胃病，你的肝脏也会受到影响，眼睛会变得又红又肿。
③鼻尖是红色的。胃内膜受损，鼻子发红，甚至是流鼻血都有可能出现，需要尽早进行检查。
三、保护胃，做5件事，胃会“感激”你。
1、养胃有新招，白开水里加一勺“它”，养胃暖胃：
一般身体寒气多的人，大多阴阳失去平衡，胆囊收缩机能减弱，胆囊不能完全排空，胆汁分泌减少，食物在肠胃滞留 时间久，就会产生胃酸多，胀气多，出现胃胀打嗝的情况，另外胆为中正之官，主决断也，胆不好容易产生心烦气燥 ，胆小怕事，缺乏主动，失眠多梦等
看看，你是不是这样，符合这个情况，既然知道了胆囊的不舒服，就应该好好待它，呵护它，闲暇之余到苏北灌南乡下采摘点灌南|苦菜，去除枯叶，煮点苦菜红糖汤，趁热喝，平时吃饭注意节制些，少吃油炸辛辣油腻的东西。保持好的心情，晚上尽量早一点休息，不要太迟。
2、保持锻炼：
无论是现在的上班族还是学生，都有一些久坐的情况，即使遇上休息日，也不见得运动几分钟。事实上，适量的运动可以促进胃的蠕动，也可以促进全身的新陈代谢，这对胃病的治愈是非常有帮助的。
3、睡眠充足：
充足的睡眠对第二天的工作和学习都有好处，而不熬夜，实际上也为器官的自我修复提供了一个良好的环境。只有好好休息，才能有效降低发生胃病的风险。
4、按摩腹部
养胃的穴位有很多，例如足三里穴、中脘穴等，在饭前、饭后、睡前这些不同的时间段，都可以通过适当的按压，来疏通胃经，改善肠胃功能。不需要任何设备仪器帮助就可以完成，每天轻力按压，胃不容易生病。
5、注意你的饮食：
饮食结构不合理，喜吃生冷油腻辛辣之物，晚上经常熬夜等不良方式让体内寒邪入侵，阴阳失调，胆囊收缩机能减弱 ，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，刺激胃酸分泌增多，产生胀气，部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障 产生破坏，形成胃的局部不适，根在胆
看清楚了没有？这个根在胆,抽时间到附近野地采摘点灌南|苦菜,用时加红糖适量,温饮,开紫色花，趁热喝，平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,不要多饮多食,晚上注意早点.休息不要受凉。平时还要注意适量运动。生命在于运动嘛！
饮食不当是胃部问题的根源之一，如冷、热、咸的食物一定要少吃。它不仅会影响肠胃的消化，而且会对胃黏膜造成不同程度的损伤，加速恶变的速度，最终不会有好的结果。