中新网湖南新闻11月26日电(唐小晴 唐涛华 刘慧)在湖南永州市东安县横塘镇三吉村的禾福现代农业综合体发展有限公司标准化山羊养殖基地，圈舍里的黑山羊膘肥体壮，基地负责人周金云忙着给山羊喂草。
“每只羊都佩戴可识别身份的耳标，通过扫描标牌上的二维码，就能了解羊的遗传、生长信息。”周金云说，传统养殖正走向现代化，工作人员只需坐在办公室，便可通过系统监测羊舍里的温度、湿度。
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横塘镇是东安黑山羊主要育成区和主产区，长期以来积累了丰富的养羊经验和饲养管理技术，山羊养殖规模上万只，产值3000余万元，带动了乡村旅游发展。
在水岭乡知青农场，游客除了游览美景外，还要特意品尝羊肉。“这里的羊肉很好吃，尤其是羊肉火锅，味道鲜美。”来自湖南邵阳市的莫云说。
2016年，“水岭羊肉制作技艺”被列入永州市非物质文化遗产保护名录。为打响水岭羊肉品牌，东安通过举办非遗文艺节目展演、美食文化体验等活动，进一步打开山羊消费市场。
如今，东安县建成山羊基地4个，培育发展山羊养殖大户180余户，今年预计出栏量10万余头，年产值超亿元。(完)
来源：中国新闻网
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