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为进一步加强校园食品安全监管,11月22日,曹县教体局组织各学区、学校组成19个工作组联合开展校园食品安全和膳食经费管理专项检查活动。县教体局党委委员、副局长王长江参加检查。

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检查组共走进151所学校,详细询问了解并实地查看各学校餐厅大宗食品采购、操作加工、餐厨具清洗消毒、食品留样、主体责任落实、膳食经费收支管理等情况和重点环节,对相关工作提出意见和建议。通过检查发现,各学校严格落实食堂财务制度和食品安全主体责任,履行食品安全员、食品安全总监职责,加强管理,认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实保障校园食品安全。注重膳食营养均衡,提高供餐质量,不断提升师生的安全感、获得感和幸福感。

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下一步,县教体局将联合相关部门围绕校园食品安全深入推进“食堂开放日”“互联网+明厨亮灶”“红黑榜”等工作,积极接受社会各界的监督,全力打造阳光餐厅、安全校园。

来源 :曹县教育和体育局