在众多旅游方式中，民宿因其独特的魅力和文化体验，受到游客的喜爱。特别是森林民宿，以其贴近自然、环境优美的特点，成为乡村旅游的新亮点。

欧美森林民宿发展成熟

放眼全球，欧洲的阿尔卑斯山脉、美国的国家公园内森林民宿已成为旅游的重要组成部分。

德国黑森林区域拥有超过2000家森林民宿，日本则依托温泉度假发展森林民宿。

以阿尔卑斯山山脉的森林民宿为例：阿尔卑斯山脉的高海拔区域被积雪和高山草甸覆盖，中低海拔区域被森林覆盖，雪山、森林、高山湖泊、瀑布等自然景观丰富独特，吸引了全世界的游客前来观光、运动和度假。这里的森林民宿主要分布在阿尔卑斯山脉众多的旅游小镇、旅游村落、高山农场、知名景区周边等区域。

除了自然景观优美，民宿周边的咖啡馆、餐厅商店等配套设施齐全，冬天可赏雪滑雪，夏天可登山、徒步、游泳，更有森林树屋、高山农场民宿、小木屋、帐篷等多种类型可供选择。

绿水青山催热国内森林民宿

在国内，森林民宿目前并无明确定义，一般指依托良好的森林环境，建于森林内或位于森林周边融森林文化与民俗风情于一体，为旅游者提供吃、住、娱等服务的小型住宿产品。

中国旅游协会发布的《2023全国森林民宿发展研究报告》显示，从地域分布来看，中国森林民宿主要集中在东部沿海地区和西南地区，其中，浙江、福建、云南和四川数量最多。这些地区不仅自然环境优美，而且旅游资源丰富，吸引了大量游客前来体验。

在福建漳州，位于“厦门后花园”马洋溪生态旅游区内的一处民宿酒店，在社交平台收获不小的热度。这里“坐拥”3081亩南国森林，三面环山，面朝大海，将田园诗意、海洋梦幻和森谷隐逸“一网打尽”。客房设计融合了南洋风情与自然元素，全景落地窗将山野美景尽收眼底。饮食方面，也特邀淮扬菜非物质文化遗产传承人掌勺，让住客同时感受到闽南菜的细腻与淮扬菜的精致。福建省作为国内森林旅游新模式“森林人家”的开创者，以其高达66.8%的森林覆盖率，成为全国森林民宿发展的典范。

东北森林民宿是今冬“网红”

2024年，随着冰雪游升温，将雪景与森林融合在一起的民宿成为新“网红”。近年来，黑龙江省通过转型发展，将林业工人的家转变为森林民宿，开辟了新的发展赛道，五常市中国雪谷景区森林民宿就是典型案例。雪谷景区地理位置优越，四周被吊水壶瀑布、雾凇岭、天书峡等热门景点环绕，每一处都是自然赋予的瑰宝。这里的民宿设计充满了东北特色，从房间的绣花元素到门前的雪地，每一处细节都透露着家的温暖与诗意。走进房间，最吸引人的莫过于东北特色的火炕。窗外雪花纷飞，室内却因火炕的温暖而春意盎然。

调查显示，森林民宿的主要消费群体为年轻人和家庭游客。年轻人更注重个性化和独特的体验，而家庭游客则更看重安全和舒适的环境。

森林民宿的发展，对于优化林业产业结构、促进农林增收致富、培育森林旅游品牌具有重要意义。它不仅推动了林业与旅游产业的融合，还助力乡村振兴，丰富了国内的旅游产品体系。

文/本报记者陈斯