好朋友开的店
我从小吃到大
2人,父子档
12年,1元1个
3样,现做现卖
01
“上沙村的「好朋友」”
“这家店一开始是和我的两个好兄弟一起开的,所以就叫chat.granstory.com好朋友小吃店。”
“app.davebehnke.com这店我儿子开了有12年咯,我们一直做的都是面食、饼。”
这map.mjmgolf.com家店就藏在上沙塘宴村某个居民楼下,店铺不大。老板就是眼前这对刘姓父子,江西人,靠着2台烤炉,起早贪黑就是12年,承包了周围大多数街坊邻居的早餐、点心。
“只卖3种,现做现卖”
“现在店里只卖蒸烤馍、馅饼和葱油饼3种,都biz.missplump.com是现做现卖。”
刘哥擀面、包馅的动作飞快,整个过程不超过10秒,是我beta.verneos.com们镜头也追不上的速度了,看我们在拍还分心关心了我们:“需要我慢点吗?”
在这里还能见到久违的现金支付,刘哥说每天的收入有10%是现金,很多wiki.lanieskids.com都来自住在附近的老一辈。
02
“开了12年,就靠这3种”
ONE ·1元/个
到店必点的特色蒸烤馍
“早晚时段基本上出锅几分钟就会卖完。”
少见的蒸烤馍是来店的人必点的一款,不论wiki.rltyi.com老一辈还是后生仔。一天大概做个两三炉,现做现卖,1元/个,开店十多年来都是这个价。
怕热气又嫌蒸包子寡淡的点它就对了,有点类似江浙沪的生煎馒头geo.cpbod.com,顶部是松软的面团,转个面就能看到煎烤而出的酥脆底部,甜度不高,口感也是双倍。
TWO ·3元/个
校园回忆max的“盒子”们
店里还有馅饼,有人也叫它“盒子”,有3种口味:韭菜、包菜、酸菜,cms.hoovermac.com据刘哥说每天光韭菜就要准备上30斤。3元/个,瞬间就将我拉回了上学时从宿舍冲向食堂就为了个韭菜盒子的日子。
① 韭菜盒子
一咬开扑鼻dev.artcharger.com而来的浓郁韭菜蛋花香,没错,是食堂里爱吃的那种味道。
② 包菜盒子
包菜被酥脆的外皮裹着,比起cms.jlcwest.com其他口味会更清淡一些。
③ 酸菜盒子
趁热吃外皮很酥脆,内陷是微带辣味的酸菜,光闻就ads.diconia.com让人食欲大增!
THERE ·11元/斤
小孩最爱的葱油饼
“来啦,还是半斤葱油饼是吗?”
在店里,葱油饼的名字,我不止一次听到带着孩子一起来的大姐提到。和小时候吃的一样,是表皮脆、夹层韧的那种!11元/斤,点它的人大beta.cngoons.com多都点个半斤起 ,一炉很快就被扫空。
刚出炉的葱油饼热乎乎的,撕开时还嚓嚓脆,咸香入味,说不出多特别,但是越吃越香,难怪路过的小孩总tool.cmhmc.com是会被它吸引。
03
“开店的来店的,都是好朋友”
“最开始起店名比较随意,但没想到后来来的很news.mamsmak.com多客人也都变成了好朋友。”
“有的顾客上小学就在我这里吃,现在参加工作了还是经常会来。”
到店数小时,刘叔总能和来往的客人聊上几句,有些熟客来不用点,刘叔也知道他们的喜好,买卖之间的寒暄总能让人感受到不同的情谊在,这也许就是老店的情怀和魅力吧。
好朋友小吃店
营业时间
06:30-21 :00
联系方式
地址
上沙建文路与塘宴七街交叉口东100m
交通方式
距地铁7号线上沙站A口步行4100m
Tips
1. 店铺藏在居民楼下,容易错过;
2. 店铺人手不多,可能会碰上暂时卖完的情况;
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