又一起人间悲剧！11月17日，抗癌网红陈班长去世，妻子亲手拔了管。陈班长18岁入伍，34岁退役后被查出淋巴癌晚期。
陈班长年仅36岁，女儿两周前刚满3岁。我们不禁要反思，为何如今癌症如此之多？还有，如今很多年轻人怀孕难，生孩子更难，这些都是为什么？
有人指出，如今的食品安全、农产品安全、建筑和装修材料以及空气和被污染的水，已经将我们紧紧包围，所以我们的癌症发病率才会居高不下。
不能再掉以轻心了！根据2024年全国癌症报告，2022年中国癌症新发病人数约为482.47万，新增癌症病例约257.42万。排名前五的新发癌症依次为：肺癌、结直肠癌、甲状腺癌、肝癌、胃癌。
癌症带给人们诸多疑问，刚哥将从以下几个方面展开探讨。
1、转基因食品会致癌吗？
有人笃定转基因食品是致癌的“祸首”。他们觉得，转基因过程中引入的新基因或许会产生未知的有害物质，进而对人体健康构成威胁。
支持转基因食品的观点认为：
众多权威科学研究和大量数据表明，没有确切证据证明转基因食品会直接引发癌症。
从实际情况来看，转基因技术能够增加农作物的产量，提升抗病虫害的能力，从而为解决全球粮食问题贡献力量。
而且，经过严格监管和检测的转基因食品，其安全性是有一定保障的。
该观点认为，很多人之所以心存疑虑，是源于对新技术的惧怕和缺乏了解。就像火车刚出现的时候，也有许多人担忧它会带来灾祸。
没有确凿证据证明转基因食品会直接导致癌症，这就意味着还是存在间接致癌的可能性。没有确凿证据与毫无证据是两回事。
我们应当以科学、客观的态度去看待，莫要盲目轻信未经科学长期系统证实的说法。相信随着科学的不断发展，这个问题的答案会愈发清晰。
2、癌症和我们所吃的食品真的没有关系吗？
在现代社会，食品的种类繁杂，加工方式也日趋复杂。一些食品中可能含有致癌物质。
例如腌制食品中的亚硝酸盐、烧烤食品中的多环芳烃等。长期大量食用这些食品，可能会增加患癌风险。
然而，不能简单地认定所有癌症都是由食品直接导致的。癌症的发生是多种因素综合作用的结果，包括遗传因素、环境因素、生活方式等。但饮食在其中的作用不可小觑。
合理的饮食结构对预防癌症极为关键。增加蔬菜、水果、全谷物等富含营养和膳食纤维食物的摄入，减少高糖、高脂肪、高盐以及加工肉类的食用，有助于维持身体的健康平衡，降低癌症发生的可能性。
3、经常吃快餐对人体有害吗？
4年前，美国当地麦当劳iconMcDonald’s、汉堡王Burgericon King及温迪汉堡Wendy'sicon等连锁餐饮店被指其快餐包装含有致癌物质PFAS。PFAS可能会引发包括肝脏毒性、生殖发育毒性等问题。
麦当劳宣称，在中国使用的食品包装材料未添加PFASs，完全符合国家相关标准。看来，麦当劳确实把中国消费者当成上帝了。
据美国《环境健康观点》研究显示，经常吃快餐的人血液中PFAS水平明显高于在家做饭吃的人。这些人造化学物质与癌症、不育症有关。
2024年10月，美国49人被大肠杆菌感染，有一名老人已因此不幸离世。而所有病患的报告都指向了一家快餐-他们患病前都曾在麦当劳用过餐，而且吃了同一款汉堡。据悉，可能会和切丝洋葱有关。
如果快餐达不到卫生标准，消费者该如何维权呢？
依据《食品安全法》第九十六条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
现在很多年轻人不喜欢自己做饭，都是点各种外卖吃。除了洋快餐，其实中式快餐一样对身体可能不会产生多大益处。
4、患癌后要不要动手术和化疗？
实际上，近年来患癌症的人越来越多。
今年年初，岳父因癌症去世。虽然妻子和哥哥们全力以赴，带着岳父到省城动手术，然后化疗。然而，这一切似乎都是错的。经过3次化疗后，岳父的身体越来越差，最终还是不幸离世。
前年也有一位远房亲戚，没做手术时看起来精神状态还不错。检查出病情后，家属联系了一家大医院的专家，然后去手术、化疗。可是，一切并不理想。第四次化疗后，整个人已经垮掉了，加上感染新冠，不久便与世长辞。
子女和亲属只要有能力，就不想放弃。岳父手术前，刚哥有同学是一家权威肿瘤医院的医生，他建议不要做手术，或许还能有一点生活质量。权衡许久后，还是决定去动手术。然而，在岳父最后的那段时间里，他确实很痛苦。
动手术化疗吧，老人要忍受巨大的痛苦，而且最后的生活质量都无法保障。不动手术放弃吧，做子女的又怎能忍心呢？真是左右为难。更难的是，没有兄弟姐妹的情况，拔不拔管子都没人可以商量。
虽然无法证明很多东西和癌症有关，但保护环境，保障食品、空气和水源安全，保障住所和办公场所的环境安全，已经迫在眉睫。
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