患者在接受化疗后，生活中最大的问题就是吃什么、怎么吃？在化疗期间，把饮食方面管理好，可有效改善肿瘤患者营养、减轻化疗副作用。
化疗患者的个体差异较大，没有适合所有患者的饮食方案。总体原则应做到清洁、清淡、不油腻，食谱丰富多样。此外，化疗期间，患者应适度饮水，建议避免食用辛辣刺激性食物，应当戒酒。
化疗期间如果出现恶心呕吐
不仅直接影响患者的个体感受，还可能影响化疗的顺利实施，严重时可导致脱水、电解质紊乱，甚至衰竭。在化疗结束，恶心、呕吐减轻后，应以少食多餐的方式进食，每餐以不引起呕吐为度，适量多饮水，给予温和、无刺激性食物，避免过甜、油腻、过冷、过热和辛辣刺激食物。
患者出现恶心、呕吐时，可在食物中加姜汁或喝些陈皮茶；还可选用健脾和胃、助消化的食物和药物；出现黏膜损伤、吞咽困难时，选用易消化易咀嚼的食物，如各种菜肉粥、龙须面、馄饨、菜泥、汤类等。
化疗期间如果出现了便秘
应多吃蔬菜和水果，增加膳食纤维素的摄入。膳食纤维是食物中不能直接被吸收的碳水化合物。膳食纤维能够结合胆汁酸并降低其他致癌物质浓度，缓解对肠粘膜的作用，促进肠蠕动，将内容物排泄出去，食用膳食纤维能够缓解患者消化不良、便秘等症状。
化疗期间如果出现腹泻
患者应进食含有粗纤维少的蔬菜，如冬瓜、去皮西红柿、煮熟的生菜、土豆等食物。避免过量的油脂，油炸或太甜食物。在应用止泻药的同时，避免可能引起腹泻的食物。腹泻较重者，可给予熬制的小米汤，对胃肠具有较好的补益功能，并注意水分和电解质的补充，多选含钾高的食物，如蔬菜汤、桔子汁、番茄汁等，以补充钾。腹泻严重的患者需要暂时禁食。
化疗期间如果出现口腔溃疡
患者应避免食用太热、太酸、粗糙、生硬、刺激性强的食物与饮料，如咖啡。同时补充维生素B族，进食时，食物和饮料以室温为宜，食物应蒸熟，最大限度保持食物的清洁与无菌。进餐后，用软毛牙刷刷牙，或用温水、漱口液漱口，除去食物碎屑，保持口腔清洁。必要时，可利用吸管吸吮液体食物，温度以室温为宜。
简言之，化疗其实就是将毒药输入进你的身体，杀死你的毒细胞，但同时也会攻击你的正常细胞。如果没有摄入足够的养分，会让身体的免疫力、体力下降，就更没有体力对抗癌症。因此，及时补充营养、增强体力是非常重要的。
来源：胸部外科
作者：刘苗
荐稿：张旭刚
排版：李春慧
责编：曹翠峰 范晓 张洁
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