成都24元的地道“江油肥肠”,味道巴适分量足,油润咸香,号称本地人的食堂。
“解决午饭的好去处,上菜快,味道还可以……”
“肥肠是特色,各种肥肠的菜,基本上不存在踩雷……”
“经常吃的一家馆子,就是中午人太多……”
“烧肥肠最安逸,又香又糯,下饭巨香……”
据说在华阳当地开了十多年了,顾客绝大多数都是附近的居民,很多人甚至把这里当成了食堂,一来是吃饭方便,二来是价格实惠,味道虽然谈不上多么惊艳,但也是中规中矩,这些年来还是积攒了不少的口碑。
由于我们到店时间较早,老板和服务员还在里面唠嗑,见有人进店,立马起身招呼我们,态度真的挺热情的!
环境就是老馆子的环境,他家主要是以肥肠为主的菜品,蒸菜、炒菜、烧菜、热拌菜,对于爱吃肥肠的朋友来说,这里简直就是宝藏馆子……
【江油烧肥肠】
老板介绍说这是他家最受欢迎的菜,肥肠都是提前烧制好的,顾客到店后直接拿勺子舀一碗,方便快捷。
肥肠烧得很糯,肥而不腻,颇有江油本地肥肠的风味!
【火爆肥肠】
老板现炒的火爆肥肠,满满的一大盘,性价比还是很高的,肥肠处理得干净,入口也没任何异味,大火爆炒的锅气十足,干辣椒、二荆条两种辣味浸润其中,吃起来特别的过瘾!
【肝腰合炒】
腰花和猪肝都是嫩滑可口,但整体偏油腻了些,或许这也是川菜爆炒的弊端吧,一盘菜至少半盘油……
味道还是不错的,下饭吃还是相当的安逸!
一家解决午饭的快捷餐馆,肥肠菜是特色,价格不贵,爱吃肥肠的朋友,还是值得顺路吃上一顿……