“炸裂”的商场出现了
撰文 | 浩然、徐娜、舒苗
主编 | 付庆荣
头图来源 | 赢商网拍摄
注 | 卢致珍对本文亦有贡献
中山，北接广州南沙区和佛山顺德区，西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区，东南连珠海，东隔珠江口伶仃洋与深圳、香港相望。
地处粤港澳大湾区几何中心，位于广佛、深港、珠澳三大极点之间，中山90公里半径内拥有香港、澳门、广州、深圳、珠海五大国际机场，以及南沙港、盐田港、蛇口港、高栏港四大深水港。
可这座“四通八达”的城市，却总有一种被边缘化的距离感，以及一种被忽视的透明感。当我们与中山商务局的人士聊及中山的商业现状时，他反问了两个问题：
“中山的城市中心在哪里？”“中山的代表品牌、商品（除了乳鸽）又是什么？”
当答案五花八门的时候，恰巧说明没有答案，说明中山的商业没有一张对外的醒目名片，无论是口碑炸裂的标杆商场，还是万人追捧的中心地标。
常态的情绪价值与主观感知中，中山商业似乎毫无看点。但当我们亲自走进它时，却有了不一样且惊喜的发现。
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火炬开发区
富逸城小资，COCO City烟火
中山站下高铁，打车7公里，不到20分钟，直奔今年8月新开的富逸城TopPark。与它相隔仅几百米，是快4岁的天奕星河COCO City。
它们所处的中山火炬开发区 （全称“中山火炬高技术产业开发区”） ，是国家级开发区，紧挨着港珠澳大桥、深中通道，拥有中山港客货运口岸、中山高铁站、广州地铁18号线南延线预留站点。
虽皆坐拥独特区域优势，但富逸城和COCO City却有着两种截然不同的味道。前者小资，用精致撩动中山青年、小资家庭；后者烟火，没有华丽外衣，最朴实的内核，连接社区最刚需的商品与服务。
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富逸城TopPark，“原来在中山生活也可以这么小资”
富逸城TopPark，距离中山站仅3.6公里，靠近深中通道，所在的长江路是中山城区目前唯一“全程无红绿灯”的南北干道。
●图源：赢商网拍摄
网约车停靠在富逸城锦里步行街入口处，下车就看到商场导视牌上硕大的“香港中山快巴停靠站点”字样，处处凸显着“中山乃至大湾区地标城市综合体”的野心。
匹配野心，富逸城有着一袭靓丽的外衣。从锦里步行街进入，玻璃幕墙线条流畅，300余米开放式街道宽阔洁净、树木排列成组，给商家留出了足够的外摆空间。为呼应戏水锦鲤的主题，街区内设有锦鲤池，可近距离观看数条锦鲤游弋其中，沉浸式游逛感出来了。
●图源：赢商网拍摄
整个锦里步行街共两层，主打餐饮品牌，除了茉酸奶、jpg等广深常见的网红茶咖连锁品牌外，更独特的是一众中山本土品牌，一如紫色浪漫风的苏缇曼烘焙、爆款柠檬茶日销超1万杯UNCLESTALL大叔茶档、，以及只此一家的春山煮叶。
● 图源：赢商网拍摄
顺着户外走廊进入商场内部，玻璃天幕通透明亮，三大中庭各有特色。近1000㎡挑高6层的室内瀑布中庭，真水和灯光呼应，从6楼直落2楼；泡泡中庭以一群“会呼吸的”花蕾泡泡灯饰为造型，花蕾开合律动美丽而富有变化；繁星中庭则以群星闪耀、灿烂辉煌为主调。
●图源：赢商网拍摄
6楼超10000㎡的星空乐园，有大型户外儿童乐园、超400米的跑道、婚纱草坪、超800㎡的无边际泳池，还有大型酒楼，是大湾区罕见的第五外立面空间。
砸重金，造场景。富逸城有着不输一线城市大mall的精致感，引入超200个国际国内知名品牌店铺入驻、超60个首店品牌，进一步夯实了其“潮奢风向标”定位。
商场内部，放眼望去，皆有网红餐饮品牌身影，KUMO KUMO/the Roll'ING联营店、怂火锅、大榕树下等；亦有集聚特色的中山本土品牌——GOGIYA韩国传统烤肉、喆洋新西兰小羊排主题餐厅等。
这个属于中山人民的精致生活场，除了吃得好，同样可以玩得好。主力店永旺精品超市、中山首个CINITY杜比全景声影厅“富逸影城CINITY”、Meland Club中山首店、刷新城市书店颜值的“覔书店”、i.t潮牌集合店、UR、NITORI宜得利家居、星际传奇等进一步提高了商场档次。
●图源：赢商网拍摄
其中，随拍即出片的覔书店，绝对是最佳目的地之一。横跨富逸城3、4楼，覔书店室内挑空高度超10米，双层1600㎡开阔空间内，提供5万册多品类精选图书。
原木风、暖色光，工作日的上午，店内人却不少，1楼网红书墙前方台阶上，坐着三两安静阅读者。步上2楼，二次元周边专卖区，分门别类、主题陈列的展柜间，不经意探出眼睛中，总是充满兴奋。而儿童阅读区，低矮木桌、马卡龙色的小椅子，能想象到放学后、节假日，孩童们看书的治愈画面。
● 图源：赢商网拍摄
一圈逛下来，回到一楼。原先关于富逸城的想象，具化成一个个丰满的场景。时髦精们可以喝到当下网红的奶茶，也可以在i.t潮牌集合店来场潮流穿搭秀；文艺咖们可以在覔书店进行精神之旅，也可以在The green party淘些心水小物；小资家庭们可以在永旺买到有机蔬菜，也可以几十家品质餐饮中觅食，或是带着孩子去meland开心一整天。
很显然，富逸城营造的生活，处处有质感，这与多数人对中山“旧旧”的刻板认知大有不同，而这也是它能一炮而红的关键所在。因为，与众不同。
02
天奕星河COCO City，“家门口的日常生活有烟火味就对了”
如果说富逸城是中山人对小资生活向往的精品超市，那天奕星河COCO City就是家门口充满烟火气的杂货店。
天奕星河COCO City，星盛商业首进中山的轻资产输出项目，有盒子mall、情景式街区、开放式广场。
2020年，COCO City顶着疫情压力亮相。3年过去，这里以家庭为核心的客群基础及良好的消费氛围已然成型，近乎满租状态。2023年商场客流量达978万人，孩子王门店销售额刷新记录。
●图源：赢商网拍摄
相比富逸城时刻闪耀着“精致的光”，COCO City的场景力总有种 随意的亲和感，“中庭美陈乍看很一般，但意外的出片”。
●图源：赢商网拍摄
业态组合上，COCO City围绕“中山美食打卡地”、“首店/形象店收割机”两大核心标签布局。如今，场内中山首进品牌及知名连锁品牌占比达50%，餐饮业态占比30%。
“实用性”是COCO City另一杀手锏。为满足中山人民爱吃夜宵的习惯，天奕漫街开放式街区被打造成中山特色“夜经济”示范地，引入多个特色酒吧、音乐餐吧，其它品牌普遍营业至22点，其中海底捞经营甚至营业到次日7点。
●图源：赢商网拍摄
另不同于富逸城儿童业态主打趣味体验，COCO City多见各类教培辅导、才艺表演等品牌，主打一个楼下出小区门就能上辅导班。商场内进驻的“星求索书苑”+“香山书房”，主打“咖啡+教辅书+周边”外，内设补课室、自习室、校服售后等针对学生的刚需服务。
● 图源：赢商网拍摄
富逸城TopPark与天奕星河COCO City风格迥异之中，既可窥见中山人的“诗和远方”，又可感知“茶米油盐”日常，二者的良性竞合带动着一个新商圈的加速成长。
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石岐老区
假日广场文艺，万象汇“很能打”
从天奕星河COCO City到石岐万象汇，只隔了不到5公里，打车不到20分钟。可地理位置上的区分，已从一个火炬新区来到了石岐老区。
这里是中山传统意义上的“中心地带”之一，却有着一批年轻、追求时髦且有足够消费力的目标客群。
据赢商大数据，中山石歧万象汇周边1公里，年轻客群及年轻家庭总占比达到71.7%；周边3公里范围内，该部分人群占比达到72.36%。客群消费力表现上，项目周边1公里，小康及中产的占比为82.08%；周边3公里，对应客群占比为83.89%。
此背景之下，仅相隔一条停车场出入的通道的假日广场、万象汇，自然元气满满，却又各有张力。
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假日广场：中山年轻人的“精神避难所”“潮流圣地”
无论是在小红书、微信公众号，还是其他收集旅游资讯的平台搜索，假日广场是绝大部分中山旅游攻略、City walk路线中的必打卡点之一。
外观看，与规模庞大的万象汇相比，商业建筑面积仅3.8万㎡的假日广场“小家碧玉”，但内里却大有篇章。
艺术展凸显中山文化，打卡点层出不穷
由G层靠万象汇一侧进入，经过喜茶门店，往前数步便开始见到通道四周放置的艺术装置和雕塑品，为整个商场定调。标志性打卡点之一照片墙，不时有人驻足拍照打卡。
●图源：赢商网拍摄
无处不在的艺术展览，是假日广场的门面。随心走入任何一个空间都可能是一个新的展览。沿着月桂汉堡旁橙色台阶拾级而上，转角位有不同的当代雕塑供游客拍照打卡。恐龙化石模型展，内展出有霸王龙、三角龙、扁掌龙、剑齿虎等化石模型，可现场可以扫码了解古生物知识。
●图源：赢商网拍摄（上）、小红书@中山假日广场（下）
可以看到，假日广场每个角落都经过认真构思，迎合游客拍照打卡需要，甚至想到了最佳拍照角度。我们经过一台钢琴，钢琴右侧设有一处固定的手机支架，上面写有“最佳自拍机位”；G层的水景雕塑背面则贴有“前方打卡，不准不拍照”的提示语。游逛者的会心一笑，就是最强客群黏性。
●图源：赢商网拍摄
商场内大部分的餐饮业态、展览和零售品牌都在G层。西门一侧通道近似于商业街区，玻璃穹顶加入自然光进入，减少狭小空间带来的逼仄感。业态组合以国内小众品牌为主，知名大牌较少。餐饮讲求地区特色，少知名连锁品牌，多中山本地网红店。
●图源：赢商网拍摄
路过一家外墙简朴，门口有石狮和小桥的餐厅，名叫“荷房民俗收藏主题餐厅”，主营啫啫煲，餐厅里有多样旧时家具展出，而我们到达时餐厅处于休息，因此未能进入。
●图源：赢商网拍摄
「您好，中山」的网红打卡墙也在西侧，墙边设有自动贩卖机，销售有打卡墙同款冰箱贴、中山假日广场冰箱贴和乳鸽造型的手机架，机身上“文旅打卡第1站”，直勾勾瞄准打卡游客。
●图源：赢商网拍摄
南大堂是假日广场首层的核心区域，麦当劳、星巴克都在此处入口显眼区域，大堂中心布置有石岐红烧乳鸽档快闪和灯灯灯凳展，百余张红胶凳组成的灯笼打卡墙相当吸引眼球。
●图源：赢商网拍摄
在南大堂坐手扶梯上到1F，左边是表情陶瓷片打卡墙，右边是中山旧街展览，展出一批文明警句瓷砖画、瓷砖实物、旧门牌实物，以及怀旧老街摄影照片，凸显中山本地文化底蕴。
●图源：赢商网拍摄
●图源：赢商网拍摄
「大家爱干净 中山更加靓」「乱丢垃圾 有失人格」两款具有时代特征的中山瓷砖冰箱贴，是对中山故景的怀念。相较G层售卖的「您好，中山」冰箱贴，瓷砖冰箱贴更受中山本地人欢迎，小红书上常见要求补货的回帖。
●图源：小红书@中山假日广场
1F大家乐对面，还设有一个微缩模型展——胶妹快乐屋，由一位中山本地的知名模型创作者Kaman Cheng主理，展出了其多款得奖作品，选材有来自她回忆的社区、温馨小故事、中山旧街景建筑等元素，模型精巧细致，同样适合拍照。
●图源：赢商网拍摄
据商场工作人员介绍，场内各种展览都会经常更换，保持新意。如微缩模型展据闻就会在国庆假期后撤出更换其他主题。
手创作坊遍布，谷子店交织成“二次元圣地”
沉浸式看展打卡外，假日广场1F还打造了一个手创作坊平台，串珠、毛线、皮作等手工DIY铺集中在同一区域，带娃家长和手工爱好者往来于此。
●图源：赢商网拍摄
在1F的另一边则分布着一批谷子店，如运气贩卖便利店、模玩联动、捣谷社、新思乐等，其中新思乐是中山本土的连锁谷子店品牌，捣谷社则是来自珠海的连锁谷子店，而同层的扭蛋人还是中山唯一一家只做扭蛋的店铺。
●图源：赢商网拍摄
借助这一批谷子店，假日广场得以成为了中山“吃谷人”的重要聚集地，也在节假日办出一系列的二次元活动，如谷子市集、宅舞群舞、COSER见面会等。
无处不在的艺术装置、多种多样的展览、体贴的拍照打卡“提示”，以及富有中山特色的文创产品，让假日广场在中山众多商场中独树一帜，列入中山必到景点名副其实。
即便在石歧万象汇开业后，充分的差异化亦令假日广场在中山人心目中的地位难以动摇，外地旅客亦能在此收获惊喜。
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石岐万象汇：中山商业创新“孵化地”“未来想象地”
石歧万象汇，大湾区少有的“万象汇”，由华润万象生活与金鹰（亚洲）集团合作运营，历时9个月爆改出圈。
实探当天，恰逢盒马中山首店开业。一个再平常不过的工作日下午，门店火到限流，队伍从B1层盒马门店入口处排到了1层手扶电梯外，还转了几个圈。
排队的人群，男女老少都有，多数是结伴而行的家庭群体，也有爱尝鲜的年轻人。其中，更多不少闻风从香港回来的人士。
●图源：赢商网拍摄
599元一只帝王蟹、99元一只波士顿龙虾、金枕榴莲19.9元/斤、39.9元茗茶瑞士卷……还有29.9/只的“中山特产”石岐乳鸽。每一个摊位前，都挤满了抢购者。收银处，人工和自助通道“火力全开”，也不够用。
据盒马官方数据，“开业至当晚8点，超两万人进场，超过一万单成交。卖出帝王蟹100只，超过300只波士顿龙虾，近2000颗榴莲”。
●图源：盒马
盒马中山首店线上服务开通一个月内，“新客占比接近一半，复购率也不错，说明大家对盒马有比较高的关注度。”盒马广佛中区域总经理廖榜鹏透露。
无论是线上还是线下，盒马中山首店的爆火都侧面印证了中山强劲消费力、以及对大品牌的饥渴程度。
此前，接受赢商网采访时，盒马广佛中区域总经理廖榜鹏表示，盒马要做中山商超“新零售”开路人。在其看来，中山作为“华侨之乡”，本地人多、企业主多，住房支出相对较低，可支配收入高，但“比较传统”，零售商业的现代化、时尚化、智能化与一线城市存在差距。
而盒马的进入，就是要不断缩短这种差距。某种程度上，这也是石岐万象汇的“使命”与愿景。
2022年11月25日，前后仅花9个月，石岐万象汇完成重新定位、重新设计以及工程改造、重新招商，并以99%招商率、97%开业率实现开业。
项目将原酒店楼下建筑的LG-L2层打通接入商场面积，使整体建筑面积从原先的9万㎡增加到12万㎡，有效扩大经营面积。这也让场内品牌数从原先的96家增加到现在近200家，增强了商场品牌内容的丰富度，加上场内立体式全开敞门店的设计，打破了空间壁垒，给予合作品牌方更佳的展示面。
内嵌2000㎡的广场，华润万象生活将其打造“微风广场”标签，引入轻餐饮、咖啡、微醺等休闲业态，匹配空间场景。
●图源：小红书@中山石岐万象汇
现场实探可知，中山石岐万象汇带来中山带来多个首店、旗舰店，提升原有区域商业品牌级次，撬动当地较大的市场空白。
Apple授权店CHANG、理想、TESLA、华为智能生活馆、TISSOT、SHUI YUN SPACE·水云间等城市旗舰店，以及六福珠宝、老凤祥、周大福、PANDORA、MO&CO.、Champion、The north face、New Balance 1906等45家城市高标店品牌；
湊湊火锅·茶歇、达美乐披萨、喜庭海鲜自助、谭仔米线、文通冰室、丘大叔柠檬茶、霸王茶姬等首进人气餐饮品牌；
广东首进大型儿童玩乐品牌嗨贝天地，孩子王、Babycare等在具有市场竞争力的头部儿童品牌；华润万家旗下全新产品线万家CITY，中影国际影城、嗨贝天地、POP MART、NITORI宜得利家居等城市首店；
●图源：小红书@中山石岐万象汇
以上种种，皆见用心。在中山商务局人士看来，爆红的盒马、给力的万象汇、打卡顶流假日广场 ，都在传递着一个信号，或许这里正在酝酿真正的“中山中心”。而这个期许背后，有广州18号线南延段（南中城际）的最后一站——兴中站带来的想象，以及6公里外即将上场的山姆加持的底气。
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