“无糖可乐是0千焦的，它是否有营养？”“纯净水是否有能量？”18日晚7时，武汉青年夜校“公共营养师”课程在武汉城市职业学院开讲，50名青年学员听得入神。记者了解到，为回应广大青年技能提升需求，团市委联合武汉城市职业学院开展职业技能培训，学员按要求完成所有课时后，自愿报名参加考试，获取湖北省人社部门备案的职业技能等级证书。
“公共营养师”课程是培养具备扎实的营养学理论知识和实践技能的专业人才，在青年群体中备受欢迎。授课老师蔡成成介绍，通过6个课时的学习，学员将在理论上深入了解并掌握人体营养需求、食物营养价值的评估方法以及营养干预策略的设计等核心知识；学员在实践环节，将参与营养调查、膳食计划的制定以及营养干预方案的设计等活动，在模拟或真实的情境中锻炼与成长。“最终，他们能够针对不同人群提供个性化的营养指导，为促进公众健康出一份力。”蔡成成说。
晚上8时30分，随着老师一声“下课”，家住洪山区南湖街道的李女士合上笔记本，满足地长舒一口气。记者留意到，本上密密麻麻写满了课堂上的知识点，显然她收获颇丰。
“课程内容特别实用，不仅让我对营养学的理解更加深入，还学到了很多可以直接应用到日常生活中的饮食搭配技巧。”李女士告诉记者，在这里，那些关于健康、饮食与生活的疑惑一一得到解答，她也为自己设定了一个全新的、更加健康积极的生活目标。
武汉青年夜校自2023年11月开办以来，为青年提供摄影、街舞、瑜伽、咖啡、烘焙等30余门类别丰富、趣味浓厚的免费公益课程，深受青年欢迎，抢课速度堪比网购“秒杀”。在夜校开办过程中，团市委发现不少青年对PPT制作、无人机拍摄、营养搭配等技能提升课程呼声较高，基于此联合武汉城市职业学院推出了“公共营养师”课程。
团市委相关负责人表示，下一步，武汉青年夜校将积极响应广大青年的多元化需求，精心策划并推出一系列针对性强、实用性高的职业技能培训公益课程，以满足广大青年的成长和发展需求。
文/刘克取 刘奕辰
编辑/倪家宁