为全面强化肉类产品市场监督管理，确保人民群众食品安全，进一步规范肉类产品生产经营秩序，四川省广安市广安区市场监管局浓洄市场监管所自2024年9月起，大力开展肉类产品专项整治行动，严格监管执法，构筑起肉类产品安全监管的坚固防线。
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专项行动开展以来，浓洄市场监管所高度重视，精心组织，深入辖区内的农贸市场、餐饮服务单位及大型商超，开展全方位、无死角的拉网式检查工作，聚焦肉类产品的进货查验、储存保管、销售记录等多个关键环节，严格确保检查的全面性和深入性。同时，浓洄市场监管所充分利用此次检查契机，积极向各经营单位宣传普及食品安全相关法律法规及知识。活动累计出动执法人员38人次，检查涉及肉类产品销售的经营单位28家。
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检查过程中，执法人员发现1家经营单位存在违法问题，具体表现为其冻库内存放的肉类制品已超出保质期限，严重威胁到消费者的食品安全。对此，执法人员迅速行动，当即对该经营单位下达了《责令改正通知书》，要求其立即下架并销毁过期产品，同时依法对其立案查处，以示警戒。
此次行动是浓洄市场监管所加强食品安全监管的重要举措之一，旨在确保市场上流通的肉类产品质量安全，保障消费者合法权益。下一步，浓洄市场监管所将继续加大监管力度，加强对食品安全的监管，对违法违规行为零容忍，为人民群众提供更加安全、放心的食品消费环境。（廖彩君）