糖尿病博主用升糖方式测量良品铺子酸辣粉，测完后直言这全是胶
最近良品铺子酸辣粉事件很火，引起了网友们的议论。两位举报人说这粉里面没有检测出任何淀粉成分，什么木薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉都没有检测出来。但现在市监局又表示举报无效，这款酸辣粉里是有红薯淀粉的。现在良品铺子底气也上来了，直接把产品重新进行上架，并公开表示要起诉这两位举报人。
但肯定也会有不少人好奇，好奇这款酸辣粉里面到底有没有红薯淀粉，这粉丝到底是不是用科技做的。这不11月19日，一个叫“糖公子历险记（人肉碳水检测）”的博主，就拿自己的身体来做了一个实验。
从配料表看，这款酸辣粉里面的粉丝有四种淀粉，分别是食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用小麦淀粉、红薯淀粉。除了淀粉，里面还有少许的添加剂和瓜尔胶。那么这位博主就表示，既然这粉丝里面全是淀粉，那他吃完之后指定会升糖。所以他测试的方法很简单，不加调料直接吃这个粉丝，如果吃完之后自己会升糖的话，那么就说明这粉丝真的是淀粉做的。如果不升糖的话，那就是这粉丝全部是胶做的。
在吃之前，他测试了下自己的血糖，是6.2。对于这款粉丝的味道，他表示吃起来有点微酸，还有一股碱味，简单来说，就是科技的味道。吃完之后过了一个小时，血糖测出来是5.8。过了两个小时，测出来是5.3。看到结果之后博主也很震惊，但现实确实是他吃完了这粉丝后没有升糖。
所以最后他就狠狠吐槽了下良品铺子，说良品铺子真狠，配料表里四种淀粉吃完都没有让他升糖。这粉丝哪里是淀粉做的，里面都是工业明胶或者食用明胶做的。因为里面真的有淀粉的话，那他吃完肯定会升糖的。
但该说不说，这个博主也有点狠了，这个时候出来蹭这件事情的热度，就不怕良品铺子把你一起给起诉了。但对于这款酸辣粉里面到底有没有红薯淀粉，相信后续的测试当中，应该就会给大家知晓答案。不过良品铺子肯定不敢继续上架有问题的产品，毕竟那么多打假人都盯着。我估计这个博主也是故意蹭流量的，实际上现在的酸辣粉是肯定没问题的。