来源:咖啡工房
自从8月喜茶推出“超级植物茶”系列以来,果蔬茶一跃成为奶茶届里的新宠儿,以至于其他同行纷纷效仿喜茶,各自推出不同蔬果搭配的果蔬汁,吸引消费者前去购买。
而在近期,这股大热的风也吹到了不甘落后的茶百道里。今日,茶百道官宣将在北京、上海等14座城市上新「超级蔬食」系列,共推出两款产品,一款是大众已经很熟悉的羽衣甘蓝为主的果蔬酸奶饮品。但另一款产品“清体小麦草”,则着实令部分网友大跌眼镜。
根据官方小程序上的介绍,这款饮品中加入了小麦草、苹果、凤梨、阳光玫瑰等鲜果,再加入七窨茉香雪芽茶。在文字介绍中,官方强调了饮品中“不添加小麦草浓缩汁”,员工也晒出后厨制备的饮品原料,的确就是一大堆绿油油的草。
这可让一众网友直呼惊奇,“我说这么眼熟,我喂猫的也是这个”、“这么巧 我就家地里面都是 这个不就是小麦苗”、“这跟我给荷兰猪吃的草有点像”。
有人指出,其实茶百道新品中添加的“小麦草”实际就是土地里常见的小麦苗。这种植物具有丰富的叶绿素、维生素等有益成分,所以一直是世界各地风行的生机饮食主角之一。
除了榨汁给人喝外,小麦草也会出现猫狗牛羊等动物的饲料中。不少顾客在了解到小麦草的真面目后,不禁调侃“最终还是和羊抢草吃了”、“怎么肥四,我要和我的猫抢吃的??!!”。
有意思的是,许多苦于种不出猫草的铲屎官们则在看到茶百道后厨那新鲜小麦草时忍不住打起了它们的主意,询问店员“可以点外卖 然后送点猫草吗”、“哪里进货的小麦草 想买给猫吃”。
虽然网友们调侃这杯“猫草汁”让人“真成了牛马”,但对其感到好奇并付诸行动尝试的人仍不少。第一波顾客已早早等在吧台前,目睹店员将处理好的小麦草、苹果等混合后榨汁、过滤。他们饮用后反馈称新品口感清爽,并没有预想中的难以下咽。
不过,虽然茶百道新品收获好评,在后厨忙得不可开交的员工们可开心不起来。如今随着越来越多的茶饮品牌转战到果蔬汁赛道,打工人不仅需要制茶、准备小料,还要洗菜、切水果等,自嘲奶茶店的备料间越发像就餐厅后厨,“可以在店里做饭了”。
另外,部分消费者坦言,虽然从茶饮打工人分享的上班日常中得知他们都会将蔬菜洗净后再制备,但仍会对这些新鲜蔬果产生诸如“会不会有农药残留”、“会不会有虫卵”等担忧,进而对茶饮店接连推出的果蔬汁的食品安全有所质疑。