瓜蒌黄，采摘忙。2024年11月11日，在河南省周口市沈丘县周营镇谢营村一处瓜蒌产业基地，藤蔓上结满金黄的瓜蒌，个个体态饱满，如一盏盏灯笼，悬挂在空中。村民们穿梭其中忙碌采收，一派繁忙景象。棚架下面的空地种植的一垄垄蚕豆，绿意盈盈，煞是喜人。
丰收的瓜蒌 谢辛凌 摄
“这个瓜蒌和蚕豆套作基地有20余亩，与往年相比，2024年亩产瓜蒌籽可达150公斤，瓜蒌皮130公斤。”32岁的基地负责人王贝贝抑制不住内心的喜悦，满脸笑意。因土壤适宜，加上管理得当，种出的瓜蒌品质、质量都属优品。当下，瓜蒌籽每公斤的价格40元至50元之间，瓜蒌皮也卖到每公斤7元，两项合计亩均收入7000多元，经济效益可观。
藏粮于地，藏粮于技。瓜蒌与蚕豆的套种模式是利用瓜蒌和蚕豆的空间错位搭配，从而实现瓜蒌不减产，多收一季蚕豆的目的。据悉，在瓜蒌下套种蚕豆，可以实现每亩增产蚕豆500斤左右，实现增收1200多元。
“为提升土地利用率，俺不断探索‘长短结合’‘高低搭配’的立体农业发展模式。相较于2023年种植瓜蒌的单一性，2024年更好地利用了底层空间的占地面积，实现了作物协同共生，达到‘一地两用、一地双收’的效果。”聊起瓜蒌蚕豆套作技术，王贝贝滔滔不绝。
特色农业赋能产业发展。瓜蒌作为传统中药材，属于多年生攀缘草本作物，浑身都是宝，其瓜蒌皮、瓜蒌籽、根茎都是中药材，也可以制成食品，作为传统中药材，经济价值高。一次种植能够连续收获四五年，深受市场青睐。同时，蚕豆本身的秸秆，可以做饲料、做绿肥，具有很好的生态效益和社会效益。
乡村要振兴，产业是关键，产业有前景，村民的生活才更有盼头。谢营村党总支书记武勤丽介绍：“我们村里的小小瓜蒌种植已初步形成规模，现已连片发展面积60多亩，成为当地村民增收致富的‘黄金’果。”
近年来，该镇持续深化农业供给侧结构性改革，并在保证粮食安全、端稳粮食“金饭碗”的基础上，依据市场需求，因地制宜，适度发展大棚草莓、葡萄、西瓜、辣椒、中药材等特色产业，充分利用当地的气候、土地等自然优势，进行套种轮种，坚持把“短平快”特色产业发展作为推动村级集体经济增长、村民增收的重要举措，更好促进特色产业的长足发展，既让“田间丰收”粮满仓，也让“钱袋子丰收”鼓囊囊，为乡村振兴奠定坚实的产业基础。
“下一步，我们镇将持续强化党建引领，全力打造‘一村一品’‘一村一特色’的产业发展新格局，继续发展特色产业，不断拓宽村民增收渠道，帮助农民实现增收致富，推进乡村产业向更深层次、更高领域、高质高效发展。”周营镇党委书记程健表示。（图/谢辛凌 陈晓莉）
来源：中国日报网