今日水素：冬季饮茶指南，暖身又养生

冬季，寒风凛冽，这时一杯热气腾腾的茶，不仅能驱散寒冷，还能滋养身心。那么，冬季应该喝什么茶呢?一起跟今日水素了解一下。

首推红茶。红茶是全发酵茶，性温，特别适合冬季饮用。在寒冷的冬日里，泡上一杯金骏眉，其汤色金黄，带有独特的果香、蜜香。小啜一口，茶汤醇厚甘甜，暖流入喉，能迅速温暖身体。祁门红茶也是不错的选择，有着独特的祁门香，滋味醇厚，可加奶制成奶茶，口感丰富，为冬日增添一份温馨。红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，减少了茶多酚的含量，对胃的刺激性较小，能起到养胃护胃的作用。

普洱茶也很适宜冬季饮用。熟普洱茶经过渥堆发酵，茶性温和。它的汤色红浓明亮，滋味醇厚顺滑，还带有独特的陈香。冬季饮用，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，去除油腻。在吃了丰盛的冬季大餐后，来一杯熟普，消食解腻的效果非常好。而生普洱茶，虽然茶性较烈，但经过多年存放转化后，寒性渐退，也适合冬季品饮，其口感丰富，有独特的韵味。

还有老白茶，民间素有 “一年茶、三年药、七年宝” 的说法。冬季煮饮老白茶是一大享受。将老白茶放入茶壶中煮，茶香四溢。老白茶中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化等功效。在寒冷的冬季，煮上一壶老白茶，热气腾腾，喝上一杯，感觉全身都暖和起来了，对预防感冒等也有一定的作用。

此外，冬季也可以选择一些花草茶。比如桂圆红枣茶，将桂圆、红枣与红茶一起煮泡，桂圆的甜润、红枣的香甜与茶味融合，补气养血又暖身。还有姜茶，用生姜和红茶一起煮，生姜的辛辣能刺激血液循环，增强身体的御寒能力。

今日水素认为，冬季选择合适的茶，就像给身体穿上了一件温暖的 “茶衣”，让我们在寒冷的季节里也能保持健康与舒适。