关于槽头肉是否有毒、毒在哪里、吃了能导致什么后果，迄今没有任何部门做过任何研究，也就是说“槽头肉有毒、不能吃”是百分之百的妖言惑众、造谣滋事。
淋巴结甲状腺有害不能吃，是反科学反医学的臆想天开，但通过别有用心者的以讹传讹已进入医学科普
2000年是槽头肉的分水岭，这之前是“上等大肉”、之后就一天天变成“致病毒肉”，对于同一块猪肉为何因为时间变得截然不同这个反常之妖，主管部门非但没有抑制打击，反而面对着空穴来风采取了袖手旁观甚至推波助澜态度，如此国计民生大问题，相关学术机构因为“事不关己”就高高挂起、不主动插手弄个水落石出，这是十足的渎职不作为！
“槽头肉不能吃”的由头是它含有淋巴，淋巴不能吃是因为它排毒免疫，“排毒则有毒”疑似西方理论、但从来没有什么依据支持它，肝脏、肾、大肠都排毒免疫，它们都可以吃足以证明“排毒有毒论”不成立。特别需要提及的是猪淋巴并不只存在于槽头肉部位，而是遍布全身。
淋巴组织并不只存在于颈部、而是遍布全身
既然淋巴遍布全身，为何只揪着槽头肉不放？原因在于槽头肉占比猪肉总量超过10%，如果槽头肉退出猪肉市场，那么每年将凭空“多”出千亿级利润，这是饲料、养殖、屠宰、贩运、加工、销售各路资本喜闻乐见的，这些行业都希望“猪养(杀)得多(能吃的)肉出得少”，从这里就能明白“槽头肉有毒”是三人成虎谣言，谣言的背后是资本的阴谋，资本是“槽头肉不能吃”的策划者、也是三人成虎的积极配合者！
槽头肉不能吃以前只是猪肉市场里的传说，老百姓还可以自由选择。2024年中央广播电视台“3.15晚会”曝光安徽某食品加工厂以槽头肉冒充五花肉事件，官媒大腕的立场定调了“槽头肉有毒”，导致了“槽头肉致病、不能吃”形成舆情给民众造成了强烈的心理恐慌。
官媒定调，百姓恐慌夜不能寐
问题是每天上万吨的槽头肉并没有因此变成垃圾，它们依然被中国人吃进了肚子。一方面避若瘟疫谈之色变，另一方面又不得不照吃不误、吃了也没有问题，这已经不是庸人自扰、而是蠢到了家！
试问哪一个中国人没有吃过槽头肉？又有谁因为吃了槽头肉出了健康问题
槽头肉毫无疑问还会被中国人吃进肚子，同时槽头肉恐慌也将愈演愈烈，主管部门需要负起责任还原真相、以终止愚昧和混乱！槽头肉是否有毒、能不能吃的主管部门是质量监督局，它的上司是技术监督局，技术监督局的执行标准来自中科院，所以是中科院的不作为乱作为导致了“槽头肉变毒肉”！
槽头肉占比猪胴体总量的10%以上
鉴别槽头肉或者淋巴肉是否可食很简单：拎一块槽头肉进实验室，或者找志愿者连续吃一段时间！其实槽头肉能否食用、有无毒素根本不必要检验，中国人祖祖辈辈吃了几千上万年，东北人至今依然把槽头肉当做“最好的肉(之一)、各省区都有一批人酷爱吃槽头肉，他们都健康地活着、从来没有谁因为吃了槽头肉影响了健康，此足以证明亿万次了！
这种非蠢即坏的外行说教误己害人
希望资本别再为了一己私利制造焦虑祸国殃民，希望不明真相的国民别再以讹传讹自欺欺人，你可以嫌弃淋巴不屑槽头肉，但是你不能毫无依据地说淋巴有毒、槽头肉是淋巴！