11月15日，县食安委副主任、县政府副县长苟红红带领县纪委监委、县市场监管局相关负责同志，深入通渭县第二中学学校食堂，督查校园食品安全监管工作。
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苟红红一行直奔食堂后厨，现场察看食材是否新鲜、加工制作流程是否规范、餐具清洗消毒是否到位、环境卫生是否达标、从业人员个人防护是否标准等情况，要求学校相关负责人要时刻绷紧食品安全弦，坚持不懈落实好食品安全管理各项规章制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，从严从细把好源头进货关、食品贮存关、消毒保洁关、加工操作关、备餐留样关和从业人员健康关，及时排查和消除安全隐患，守护好学生“舌尖上的安全”。
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苟红红强调，校园食品安全事关学生生命健康安全，牵动万千家庭和谐稳定。要以校园食品安全突出问题专项整治工作为抓手，多措并举保障校园食品安全，不断提高“校园餐”工作质量，真正让学生幸福、家长放心、社会满意。要树牢底线思维，严格落实食品安全主体责任，严把食品采购、运输、储藏、烹饪等各个环节，以“时时放心不下”的责任感使命感守护好学生饮食安全。要强化安全监管，高标准落实“四个最严”要求，进一步完善安全监管体系，加大食品安全督促指导和监管力度，杜绝食品安全事故发生。要注重科技赋能，结合智慧校园建设，探索打造食品安全智慧监管新模式，扎实推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，更好保障学生饮食安全，纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作走深走实、见行见效，筑牢校园食品安全防线。
来源：办公室
图文：何亚鹏 编辑：何亚鹏
审核：陈恩胜审签：吴志敏