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前言
中国的“酒桌”文化历史悠久，最早能追溯到4000多年前的夏朝！
像大家熟知的古代诗人李白、杜甫、苏轼，这些文人墨客可都是“酒”的忠实爱好者。
也正是因为酒的发展见证了历史变迁，所以酿酒文化几千年来几乎没有中断过的原因。
可随着时代的不断发展，酿酒业也出现了一个“大毒瘤”。
人们对酒的品质尤为看重，要求变得越来越高，与之相对的是酒的生产成本也大大提高。
因此，一些不良商家为了获利，便以次充好，用酒精勾兑成酒再进行售卖，使得不少人都在不清楚真相的时候买到了“假酒”。
殊不知，这些用酒精勾兑的酒，都是有“记号”的，这2个记号非常明显，认清这些再去买酒就不怕被坑了，它们究竟长什么样子，又出现在酒瓶的哪里呢？一起来看看吧！
酒桌文化小知识
中国人聚餐的时候，最讲究酒桌文化了，其实与其说这是一种酒桌文化，不如把它当成是一种人与人交往的礼仪。
酒桌
一定不要把“酒桌文化”这个概念理解得狭隘化，觉得酒桌文化只是与喝酒有关，其实不然，如何敬酒如何喝酒，在中国人的骨子里也是有大讲究的。
就好比是每年过节的时候，亲朋好友都会聚在一起，围着餐桌吃饭、聊天。
刚开始坐下来的时候，会按照人数上6盘或者8盘凉菜，等人到齐了宴会正式开始后，便会陆陆续续起热菜。
上菜的顺序也是很有讲究的，吃了点开胃小菜后，大家可能都饿了，接着就会上主食；不同地区，吃的主食可能会不一样，南方人可能会上米饭，但北方人可能就会上饺子、馒头等面食。
这些主食的分量不会很足，因为要是吃饱了，后面的佳肴可就没机会好好品尝了。
吃完主食后会上一些新鲜炒制的热菜，鱼、螃蟹等海鲜，还有花菜、青菜等蔬菜，等大家都吃得差不多了，就会上些类似甜点的东西，给大家解解馋。
从广义上来理解，酒桌文化是能够包含这些的，但随着聚餐时“酒”被过分突出和夸大化，现在的人们一说到酒桌文化就会想到“敬酒”、“劝酒”等词。
当许久没见面的亲朋好友聚集在一起时，大家要是高兴就会喝很多酒，而且为了能以酒来拉近彼此之间的距离，彼此之间就会互相敬酒，那个敬酒的人一定会要求被敬酒的人喝很多才信，他们觉得喝的越多就越受人重视。
干杯
这种不成文规定的出现，本意是以开玩笑的方式来增进彼此之间的距离，但这“风俗”传着传着似乎就变了味。
变得以“能喝为荣”，不喝就做不了朋友，如此上纲上线，也让许多人都逐渐变得排斥酒桌文化。
更令人感到意外的是，酒桌文化还被延伸到了谈商业模式中。
当几个商家同来争一个订单时，评判的标准不是谁的提案好，而是谁最能喝，这样不良的风气不知怎的就流行了起来，害人不说，也着实显得不公平。
酒桌文化的变味，让很多人都痛斥这一套表面功夫，从最初的拉近距离到演变成一种不良风气，即便是大多数人参与其中，还是不免会令人唏嘘不已。
喝酒竟有这些好处
常常能听到“喝酒伤身”这样的话，但这指的是过度饮酒后，可能会造成的情况。
要是适量饮酒，可能会给身体带来好处；就像吃辣会上火一样，但川渝人却无辣不欢，这跟他们的地理、自然环境也有着很大的关系，那边湿气重，吃辣能够减少体内的湿气。
适量饮酒也是同样的道理，在正确的“环境背景”下去饮酒，喝酒伤身体这句话显然就是不存在了。
喝酒竟然还能防止心脑血管疾病的发生，酒精能促进血管扩张、加快血液循环，身体健康的人适当饮酒，其实是有益于保护心血管的。
不仅如此，酒精还能促进消化液的分泌，甚至还可以刺激胰岛素的分泌，这对食欲不振的人来说，也是有些好处的。
其实，任何东西都讲究“适当”二字，酒也不例外；人们会被喝酒伤身、喝酒有碍于身体健康等话给“妖魔化”了，再加上酒桌文化的影响，人们对喝酒这件事的印象就一直很不好，还会“另眼看待”酒量好的人。
既然酒文化在我国已经传承了几千年，那就说明，它的存在就不能只用好与坏去评判。
喝酒有这么多好处是没错，但这一切的前提就是接触到的酒是正品，这些酒没有被不良商家所“残害”操心。
现在市面上销售的很多都是勾兑酒，拥有分辨这些勾兑酒的能力，才能让消费者免受“假酒”的摧残。
如何分辨出勾兑酒
市面上的勾兑酒层出不穷，但勾兑酒也是有识别标识的，而且这些“记号”也是很明显的，了解以后，就再也不用担心会上当受骗了。
忻州网2024年7月23日——酒瓶上这两个“标记”是勾兑酒的“暗号”，千万别上当！
勾兑酒主要由酒精、香精、糖精等组成，因此它的配料表中会出现“食用香精”、“食用酒精”等字样，甚至还有可能会出现一些我们所不熟知的原料，这就是商家惯用的文字用来迷惑人的，以为消费者看不懂就万事大吉了！
勾兑酒的标识
不同于使用粮谷固态发酵而得到的纯酿酒，纯酿酒的配料表就如同它的名字“纯酿”一样，只包含粮谷物和水。
所以，配料表中出现粮食和水以外的东西时，那就肯定不是纯酿酒了。
还有一个更直接的办法，就是看执行标准；如果看到执行标准是GB/T20821和GB/T20822的酒，请立马忽略，因为这两个执行标准所对应的酒必定是勾兑的酒精酒。
除此之外，大家在购买的时候也要注意，一定得认准正规品牌，到正规平台上去购买，谨防上当受骗。
结语
酒在我们的日常生活中，算是比较常见的一个东西；卖勾兑酒是不良商家牟取暴利的一个方式，有些被金钱蒙蔽了双眼的人，便会这么做。
假劣酒水公开处理
身为消费者，我们需要擦亮眼睛，学会识别这些，买酒的时候多留个心眼，看看瓶身的标识就可以避免！