立冬刚过,进补需求激增,宁夏滩羊也迎来了销售旺季。
作为在宁夏独特生态环境中生长的特产,宁夏滩羊肉质更为鲜嫩紧实,肌肉纤维细腻,口感细腻嫩滑,没有膻味,是公认的优质羊肉。数据显示,今年滩羊饲养量达1570万只,同比增长0.4%。
供给及需求的波动,让滩羊价格整体相对平稳。而由于滩羊养殖成本更高、产能相对较低、羊肉口感更好,其售价相对普通羊肉也更高。
农业农村部数据显示,24年第三季度,我国羊肉价格仍处下行周期,创年内新低,下降趋势有所缓和。而10月以后,气温转凉及国庆等节假日需求拉动,羊肉消费顺周期发力,价格向好发展。
当前电商市场上,滩羊零售价格普遍在40-50元区间,明显高于普通羊肉。而为了让更多消费者能品尝到正宗滩羊的鲜嫩,京东超市采用源头直发模式,叠加百亿农补等,实现宁夏滩羊低至每斤35.8元,较电商市场零售价便宜10%-28%,几乎以“产地价”直供全国消费者。
滩羊处于价格下行周期 最低35.8元一斤 较电商市场零售价低10%-28%
近年来羊肉价格整体呈现波动下降趋势,据农业农村部数据显示,2024年第三季度,我国羊肉价格仍处于下行周期,与去年同期价格差距仍在扩大。从7月初到9月底,羊肉价格从每公斤70.87元下降到70.22元,下降幅度为0.92%。
其中,滩羊价格在过去几年也出现了波动,2020年-2022年期间价格一度达到高点,至2023年,受进口羊肉影响,宁夏滩羊价格随之下降。但产量更少、口感更好、营养更丰富的滩羊,价格仍较普通羊肉更高,每公斤即贵出6元左右。
入冬后,羊肉需求激增,越来越多消费者倾向于按“只”购买羊肉,不同部位满足不同吃法需求。
基于此,京东超市携手宁夏滩羊源头供应商宁羊天下,推出10斤整的半只装滩羊礼盒,通过百亿农补等方式,做到滩羊每斤价格35.8元,较电商市场普遍40-50元的零售价,低了10%-28%。消费者前往京东APP,搜索“滩羊”或“宁夏滩羊”即可购买。
目前,宁羊天下滩羊产品在线下200余家超市、10家羊肉专卖店有售,线上线下同等品质,让京东超市消费者以更低的价格,享受到原汁原味的宁夏滩羊。
而正值秋冬滋补季,羊肉和白酒向来是最佳“搭子”。其中,作为凤香型白酒代表的西凤酒,凭借介于浓香和清香之间的“平衡”,成为颇受消费者欢迎的独立香型。
西凤酒采用老五甑古法酿制技艺,用高粱作为酿酒原料,大麦、豌豆混合中高温制曲,采用续发酵、混蒸、混烧得新酒,“不上头、不干喉、回味愉快”,正适合搭配香味浓郁的羊肉,不抢戏、不寡淡,带来秋冬最佳美食享受。
源头直供确保正宗 品控把关保障品质 减少中间环节价格更实惠
由于宁夏滩羊价格更高,不乏有其它产区肉羊冒充滩羊进行售卖,也有将陈年羊肉充当出栏新肉的情况。作为中国最大的羊肉线上销售渠道,京东超市携手上游供应链企业进行源头直供,让消费者购买正宗的滩羊,杜绝以次充好、掺杂掺假、缺斤少两。
不仅如此,京东超市还建立了严格的品控标准,质量检测团队进驻滩羊产地源头,对肉羊品质进行现场监督。对于销售的滩羊产品,京东超市还通过定期抽检、严格处罚等举措,确保品质和口感。
此外,京东超市通过与源头供应商合作,减少中间商赚差价。大规模采购的议价权优势,以及百亿农补福利,能为消费者带来更划算的宁夏滩羊产品,实现“又便宜又好”的购物体验。
京东超市是京东的频道之一,位于京东APP左上角的频道列表,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,在线上、线下商超中,京东超市市场份额领先,价格最具竞争力,所售商品质量最有保障,各项服务也处于行业领先地位,是亿万消费者购物首选渠道。
来源：河北网络广播电视台