秋风拂过,稻浪滚滚

仿佛一幅流动的画卷映入眼帘

四团镇夏家村的紫米

迎来了一年一度的丰收季

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

在金黄色的稻田中

农机手熟练地驾驶着收割机

开足马力,来回穿梭作业

满载的稻粒如瀑布般倾泻入运输车

交织成了一幅秋日丰收画卷

打开网易新闻 查看更多图片

今年,夏家村共种植紫米40亩

预计每亩产量可达300余斤

为确保颗粒归仓,应收尽收

夏家村持续加强收割管理

稳步推进机械化作业

打开网易新闻 查看更多图片

紫米味甘、性温

不仅蛋白质含量高

更蕴含独特的天然黑米色素

营养价值极高

《本草纲目》中更是记载道

紫米有暖脾胃、补血益气的作用

因此被誉为“补血米”“长寿米”

打开网易新闻 查看更多图片

夏家村紫米推出了袋装(5kg/袋)

可以与家人、朋友一同品尝

打开网易新闻 查看更多图片

紫米的外皮中含有

水溶性天然色素“花青素”

因此淘米水会呈现紫色

淘洗紫米时要注意不要用力搓揉

最好将淘米水和淘洗过的紫米一起煮

避免浪费这营养价值丰富的“花青素”

报送:周思颖(四团镇)

编辑:夏阳

• end •

  • 就创青春,乐业贤城,这场高校毕业生专场招聘会等你来~

  • 挥洒青春汗水、展示志愿风采!南桥志愿者闪耀进博会大舞台→

  • 亮相进博!斑斓彩羽胜丹青,奉贤这项非遗,绝了!

  • 步行5分钟就能买到日常所需,柘林新镇首个社区商业业态开业

  • 爱贝早教招生啦!2024学年第二期亲子班招生通告

特别声明:本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布,仅代表该入驻单位观点,“上观新闻”仅为信息发布平台,如您认为发布内容侵犯您的相关权益,请联系删除!