裘服,即皮毛大衣，《礼记·礼运》中提到:"昔者先王......未有麻丝,衣其羽皮。"
《后汉书·舆服志》“上古衣毛而冒皮”
兽皮是先民最早用以御寒的衣服质料之一，早期的兽皮未经硝化处理，皮质发硬而且有异味。且兽皮并非我们想象的那么容易获得。
相比较而言，驯化后的羔羊皮则相对易得。
商周时期延续了上古穿皮衣的习俗，并逐渐掌握了熟皮的方法，能够区分各种兽皮的不同性质。《考工记》中记载的 “攻皮之工五” ：函人：主要负责制作甲胄；鲍人：负责鞣制皮革；人：主要从事蒙制皮鼓以及制作鼓木（皋陶）的工作；韦人：原文关于韦人的具体职责有所缺失，但一般认为与熟制皮料相关；裘人：负责制作皮衣。这里的裘人就是制作裘的匠人！
《诗经》中直接写羔裘的诗有三首、写狐裘的诗有五首、提到熊裘的一首，从不同方面对裘作了描述：
1. 《豳风· 七月》
“九月授衣。一之日觱发，二之日栗烈。无衣无褐，何以卒岁”
“一之日于貉，取彼狐狸，为公子裘。“
“九月肃霜，十月涤场。朋酒斯飨，曰杀羔羊。
九月开始让做冬衣了，十一月开始刮北风；十二月寒气袭人。
十一月狐貉毛皮密实，猎狐做狐裘。
九月开始下霜，十月收拾晒场，然后杀羊。
气候和杀羊的时间也说明了做羔裘服的羊皮有了！
说明了做和穿裘的季节！
2. 《召南·羔羊》
羔羊之皮，素丝五紽。
退食自公，委蛇委蛇。
羔羊之革，素丝五緎。
委蛇委蛇，自公退食。
羔羊之缝，素丝五总。
委蛇委蛇，退食自公。
《毛传》云:"古者素丝以英裘,不失其制,大夫羔裘以自居。"
按照周礼制度,大夫穿用白色丝线缝合的黑色羔裘。
“五紽”“五緎”“五总”描述了丝线缝制的样式和方法，但具体是什么样子，现在已不可考。
3. 《郑风·羔裘》：
羔裘如濡，洵直且侯。彼其之子，舍命不渝。
羔裘豹饰，孔武有力。彼其之子，邦之司直。
羔裘晏兮，三英粲兮。彼其之子，邦之彦兮
描述了羔裘的品质和样式，软糯（濡）、鲜亮（宴），柔润光亮、质地优良并有豹皮纹饰
（豹饰）。
4. 《唐风·羔裘》：
羔裘豹饰，孔武有力。彼其之子，邦之司直。
羔裘豹祛，自我人居居。岂无他人？维子之故。
羔裘豹褎，自我人究究。岂无他人？维子之好。
描述了羔裘的豹饰的具体位置：袖口和衣襟。
5. 《桧风·羔裘》：
羔裘逍遥，狐裘以朝。岂不尔思？劳心忉忉。
羔裘翱翔，狐裘在堂。岂不尔思？我心忧伤。
羔裘如膏，日出有曜。岂不尔思？中心是悼。
说明了羔裘和狐裘的穿着场景。
6. 邶风·旄丘
旄丘之葛兮，何诞之节兮！叔兮伯兮，何多日也？
何其处也？必有与也！何其久也？必有以也！
狐裘蒙戎，匪车不东。叔兮伯兮，靡所与同。
琐兮尾兮，流离之子。叔兮伯兮，褎如充耳
描述了狐裘的特征：毛绒绒的（蒙戎）。
7. 秦风 终南
终南何有？有条有梅。
君子至止，锦衣狐裘。
颜如渥丹，其君也哉。
终南何有？有纪有堂。
君子至止，黻衣绣裳。
佩玉将将，寿考不忘。
具体描述了狐裘的穿法，要配锦衣，也就是有黑色和青色相间的花纹的上衣（黻衣）和
绣花下裳，同时还要化妆（渥丹）、佩玉。
《礼记·玉藻》：“君衣狐白裘，锦衣以裼之。”
8. 小雅·都人士
彼都人士，狐裘黄黄。其容不改，出言有章。行归于周，万民所望。
彼都人士，台笠缁撮。彼君子女，绸直如发。我不见兮，我心不说。
彼都人士，充耳琇实。彼君子女，谓之尹吉。我不见兮，我心苑结。
彼都人士，垂带而厉。彼君子女，卷发如虿。我不见兮，言从之迈。
匪伊垂之，带则有余。匪伊卷之，发则有旟。我不见兮，云何盱矣。
狐裘黄黄，这应该是多数狐裘的颜色。
9. 小雅·大东
东人之子，职劳不来。西人之子，粲粲衣服。舟人之子，熊罴是裘。私人之子，百僚是试。
提到了熊裘。 描写了不同等级的人不同的衣着。
后代学者对诗经中提到的裘服有不同的解释和考证：
《毛诗正义》汉代毛亨认为“羔裘”是古代大夫的朝服，具有特定的象征意义。
《毛诗稽古编》卷二十九，陈启源说:"裘有狐裘、有羔裘、有鹿裘、有貉、有狸,而羔裘之用最多。
《白虎通义》提到天子、诸侯、大夫等不同身份的人穿着不同颜色和材质的裘服，反映了古代服饰的等级制度。
《礼记·玉藻》记载":君衣狐白裘,锦衣以裼之。君之右虎裘,厥左狼裘。士不衣狐白。君子狐青裘豹褎,玄绡衣以裼之；麝裘青犴褎,绞衣以裼之:羔裘豹饰,缁衣以裼之;狐裘,黄衣以裼之。锦衣狐裘,诸侯之服也"。这里明确了不同身份不同的服装颜色和搭配：诸侯是白裘锦衣、诸侯的左右大臣，右侍卫是虎裘、左侍卫是狼裘，穿麝裘的饰青犴，穿青裘饰豹褎，穿羔裘饰豹褎；
白裘外罩锦衣，青裘外罩玄衣，麝裘外罩绞衣，羔裘外罩缁衣，黄狐裘外罩黄衣。
至于周天子，《周礼注疏》卷十八记载的天子六冕服,都是使用黑色羔裘。
裘在考古上的发现：
关于羔裘的考古发现，直接的实物证据基本没有，但可以从一些出土文物中窥见一些端倪：
侯马晋国遗址：出土的陶范中有人形陶范，提供了春秋中期到晚期晋国人的服饰资料实物，其中包括羔裘的样式和装饰特点。
其他地区出土的铜器、玉器、陶范、陶俑等文物上的装饰图案和人物形象，间接反映了当时服饰的样式，其中一些有类似羔裘的服饰。
基本的结论：
夏商周时期：人们为了抵御严寒，形成了穿着皮衣（即裘衣）的习俗。这一时期的服饰制作技艺日渐精湛，羔裘作为其中的一种，体现了当时服饰的发展水平。
春秋战国时期：羔裘成为贵族阶层的标志性服饰，其样式和装饰更加丰富多样，反映了社会等级和身份的象征。
参考文献： <诗经>服饰材料考之裘服 王红进(北京物资学院文化传播教研室,北京100149)
<诗经>服饰考论 张嘎（西北大学）
《诗经》与周代服饰文化 魏思玲（河南大学图书馆馆员）
《诗经》服饰词语考释 刘金勤 (武汉大学文学院)