每年11月16日，象山县红美人柑橘的开摘节如期而至，为这片土地带来了一场盛大的庆典。在浙江象山的初冬时节，一幅绚丽多彩的自然与人文画卷缓缓铺展，而红美人柑橘，便是这幅画卷中最璀璨的明珠。她不仅承载着晓塘乡乃至象山县的地域灵魂，更凝聚着橘农的智慧与汗水，以及经济、文化与生态的和谐共生之美。
红美人，这位初冬里的绝色佳人，以其果皮薄如蝉翼、果肉细腻多汁的绝佳口感，邀你共赏初冬之瑰丽。每一口都是大自然的深情馈赠，每一颗都如同文人墨客笔下的琼浆玉液，令人陶醉其中，流连忘返。在晓塘乡的果园里，红美人如同古画中的仙子，身披金黄绣袍，于寒风中翩翩起舞，共同绘就了一幅关于初冬与雅致的绝美画卷。
红美人不仅是自然之神的慷慨赐予，更是晓塘乡经济腾飞的强劲动力。无数橘农因她而踏上了致富之路，书写着属于自己的辉煌篇章。农业乡土专家顾品，以匠心独运，缔造了红美人的致富神话，让这颗“致富果”成为象山乃至宁波的璀璨明珠，闪耀着梦想与奋斗的光芒。如今，红美人柑橘已成为象山县新质生产力的重要标志，与渔业、民宿、中华凤头燕鸥并称为象山的“四个标志性符号”。
更令人动容的是，红美人还承载着民族团结的深厚情谊。央视观察员、作家洪紫千曾深情描绘：中国第一棵“红美人”柑橘栽于浙甬象山晓塘乡，这片土地因红美人而声名远扬，成为柑橘小镇。2021年冬，在中国第一棵“红美人”柑橘树上，精选出56颗柑橘，象征着56个民族的团结与和谐。这些柑橘通过网络平台竞售，所得款项全额捐助给象山县对口协作区域——四川雷波县，让红美人成为连接山海、传递深情的纽带与桥梁，书写了一段关于爱与奉献的感人佳话。
在象山的初冬里，红美人轻舞飞扬，她的芬芳随风飘向远方。海风轻拂，带来了红美人的香气，穿越了山川和海洋，在每个角落留下了甜蜜的痕迹。红美人啊，你的名字如此悦耳动听，你的故事在初冬的赞歌里轻轻吟唱，你的色彩如此鲜艳夺目，你的美丽传遍四海八方。你不仅仅是果实，更是这片土地的灵魂，是农人的梦想与希望。
《洪紫千：“红美人”柑橘做亮柑橘文化》一文中这样写到：红美人柑橘不仅口感绝佳，更因其丰富的营养价值而备受青睐。她富含维生素C、维生素A和柠檬酸等营养成分，具有提高身体抵抗力、清除自由基、抑制肿瘤细胞生长、辅助美容等多种功效。此外，红美人柑橘还可润肺、止咳、化痰和止渴，橘子皮则能理气燥湿、健脾和胃。检测证实，“红美人”柑橘还含有黄酮类物质，具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。在冬季进补水果中，“红美人”柑橘实为优选。
红美人之歌，唱响了初冬时节里的甜蜜华章。让我们共同见证这份来自大自然的深情与雅致，感受那份跨越时空的文人雅趣与民族情怀。在红美人的陪伴下，让我们享受这份来自象山的初冬赞歌，感受那份来自心底的温暖与甜蜜，共赴一场关于初冬、甜蜜与梦想的盛宴。
象山红美映冬阳，皮薄香浓韵悠长。一口甘甜沁心肺，满园秋色梦初扬。芳华馥郁林间漾，月影婵娟照心房。思绪飘渺随风漾，红美人畔梦未央。