伴随着中国制造的崛起，国产品牌依托于完善的产业链及庞大的本土市场，逆袭国际大厂直至抢占统治地位的戏码在各个行业不断上演，不管是汽车、家电还是服装鞋帽，大众都早就习以为常。
但有这样一个家电品类，虽然国内市场的渗透率与欧美相差近20倍，却也凭借先进的理念、创新的技术和优秀的品质，不断将一个个欧美的百年企业斩下马来，在国际市场不断“攻城略地”，尽管它自身在国内的发展一直处于坎坷波折。
墙内开花墙外香，这个“奇怪”的家电品类就是——洗碗机。
曾经长时间被称为“最能提升幸福感的家电产品”，但经过两个普及高峰的洗碗机如今在国内家庭中的渗透率仅有3.5%左右。作为对比，美国洗碗机的渗透率大约70%，在西欧、北欧等国家甚至更高，如德国的洗碗机渗透率超过90%，可谓是走进了千家万户。
西欧国家约8亿人口，洗碗机年销量800余万台，而14亿人口的中国市场，年销量却只有200万台左右。
然而，即便是在差距如此巨大的市场之下，我国的洗碗机品牌依然自力更生，顽强发展，在全球范围内逐渐掌握了发展的主动权。
国家海关总署的数据显示，2023年我国洗碗机出口量580万台，出口创汇632.4亿元。那么，如此巨大的反差是如何生成的，国产洗碗机品牌又是如何做到“东方不亮西方亮”的呢？
中国洗碗机行业崛起正当时
在多种因素的主导之下，全球洗碗机市场正呈现出复杂多变的态势。
从销量方面来看，欧美等发达国家由于洗碗机普及较早，市场饱和度相对较高，销量增长逐渐趋于平稳。而在一些新兴市场，如亚洲和南美洲的部分国家，随着经济的发展和人们生活水平的提高，洗碗机的销量开始逐步上升，其中尤以中国洗碗机行业发展最为迅速。
以欧美市场为例，美国作为全球最大的洗碗机消费市场之一，销量在过去几年中保持着较为稳定的态势。这主要得益于美国消费者对便捷生活方式的追求以及较高的家庭收入水平。
而随着市场饱和度的提高以及经济形势的不确定性，美国洗碗机市场的增长速度也开始放缓。欧洲市场同样面临着类似的情况，虽然洗碗机在欧洲的普及率较高，但由于经济增长乏力和消费者需求的变化，销量增长也面临着一定的压力。
在销售额方面，全球洗碗机市场的销售额呈现出稳步增长的趋势。这主要是由于洗碗机产品的不断升级和创新，以及消费者对高品质生活的追求。随着科技的不断进步，洗碗机的功能越来越强大，如智能化控制、节能环保、高效洗涤等，这些功能的提升使得洗碗机的价格也有所上涨，从而推动了销售额的增长。
全球洗碗机市场的动态受到多种因素的影响，当生活节奏加快，越来越多的消费者开始选择洗碗机来减轻家务负担。同时，消费者对环保、节能、健康等方面的关注度也在不断提高，这也促使洗碗机制造商不断推出能击中用户痛点的产品。
此外，科技的进步也对全球洗碗机市场产生着深远的影响。随着人工智能、物联网等技术的不断发展，洗碗机的智能化程度越来越高，消费者可以通过手机等智能设备远程控制洗碗机，实现更加便捷的操作。
综合因素影响下，生活水平高速提升、智能化、生态化、健康化发展引领全球的中国逐渐走到了洗碗机行业的前端，渗透率极低的国内市场更带来了潜能巨大的洗碗机蓝海。
据QYR（恒州博智）的统计及预测，2023年全球洗碗机市场销售额达到了154.7亿美元，预计到2030年将达到184.7亿美元，年复合增长率为2.6%（2024-2030）。毅兴产业研究院（Easseen Research）的统计数据也给出了类似的结论——全球洗碗机市场在未来几年的年复合增长率将达到2.6%。
作为对比，奥维云网（AVC）的数据显示，2023年中国洗碗机整体规模零售量194万台，零售额112亿元，同比增长9.6%；2024年上半年洗碗机市场继续保持增长势头，国内销量145万台，同比增长8%。
中怡康测算显示，2005年至2022年海外洗碗机市场复合增长率为2.4%，国内复合增长率则高达45.5%。
从数据的对比来看，可以预见的是，中国洗碗机市场还将在未来保持高速发展。
中外渗透率差距巨大，国内品牌该如何破局？
中外洗碗机市场的普及率差异过大，其中形成的原因十分复杂。
首先，欧美国家对生活品质的追求是推动洗碗机普及的重要因素。在这些国家，人们注重高效率的生活方式，洗碗机能够节省大量的时间和精力，让人们有更多的时间去享受生活。例如，在德国，人们非常注重家庭生活的品质，洗碗机成为了家庭必备的电器之一。
其次，欧美国家的住房条件相对较好，厨房空间较大，能够轻松容纳洗碗机。而中国家庭的厨房空间普遍较小，这给洗碗机的安装和使用带来了一定的困难。
但需要注意到的是，随着国人消费能力增长，以及消费群体的变迁，目前年轻人消费理念已经迭代，洗碗机已经逐渐成为了不少Z世代年轻人装修厨房时的必选项。极低的渗透率也代表了巨大的市场潜力。
从消费者年龄分布来看，洗碗机的主要消费群体集中在26-40岁之间，占比达到66%，主要为“80后”“90后”的中青年群体。这部分人群喜欢健康、便捷、智能的生活方式，工作繁忙、不愿意接触油污，并且认为厨房家务对皮肤有损害，希望解放双手。
从家庭结构来看，已婚有孩群体购买洗碗机的意愿最强，占比达到75.7%。对于有小孩的家庭来说，洗碗机既可以解放双手，又可以消杀餐具细菌，解决了家长们对孩子餐具卫生的担忧。
从购买契机来看，装修新房是消费者购买洗碗机的主要契机。消费者在装修新房时，更愿意选择一些能够提升生活品质的家电产品，洗碗机作为现代厨房的重要组成部分，成为了很多消费者的选择。
消费者对洗碗机的清洗效果、杀菌消毒、烘干效果的关注度较高，这是产品购买的决定性因素。清洗效果和烘干效果作为洗碗机的基本功能，直接影响着消费者的使用体验。疫情后，消费者对洗碗机的除菌杀毒性能更加关注，青睐除菌杀毒功能。
大容量、碗篮设计、便捷操作等功能点也在消费者的关注范围。对于中式家庭来说，使用餐具的种类较多，消费者在预算范围内通常会选择较大容积量的洗碗机，10套-15套是消费者通常使用的洗碗机容量规模。消费者对洗碗机的占地面积、容量等问题也较为关注。由于国内许多家庭的厨房面积有限，很难给洗碗机留出足够的空间，因此，小巧、节省空间的洗碗机产品更受消费者欢迎。
中外洗碗机市场巨大差距，与国内独特的市场需求有关，在国内品牌深度发掘了用户痛点之后，国产洗碗机行业正在迎来爆发。这也给行业格局带来了巨变。
国货品牌发力，洗碗机市场格局如何变？
近年来，国产品牌在洗碗机市场上持续发力，对市场格局产生了重大影响。外资品牌在我国洗碗机市场早期占据了较大的优势，其先进的技术和成熟的产品设计，赢得了消费者的认可。
例如，西门子作为外资品牌的代表，一直以来以其先进的技术和高品质的产品著称。其主打产品采用了独特的喷淋技术，能够实现全方位的清洗，确保餐具的清洁度。此外，西门子的洗碗机还具有智能烘干、自动除菌等功能，为用户提供了优质的使用体验。一直以来以其高品质的产品和良好的口碑，在我国洗碗机市场中占据着重要的地位。
而随着近年来国产品牌迅速崛起，不断加大研发投入和市场推广力度，逐渐缩小了与外资品牌的差距。随着国内技术的不断进步和创新，国产品牌逐渐在洗碗机领域崭露头角，对国际品牌在洗碗机市场的主导地位构成了挑战。
一方面，国产品牌在技术研发方面取得了显著进步。例如，方太洗碗机研发了全球第一款水槽洗碗机，以及第一款引入汽车涡轮增压技术的洗碗机和独家的“高能气泡洗”洗碗机，有效解决了中式深碗难以清洗干净的问题；海尔则在完成对新西兰斐雪派克和美国通用电气等知名企业的并购后，针对国内市场持续研发和改进，拥有洗碗机领域的多项核心技术。这些技术创新使得国产品牌在洗涤效果、烘干技术、除菌功能等方面与国际品牌不相上下，甚至在某些方面更具优势。
另一方面，国产品牌在产品设计和功能上更加符合中国消费者的需求。中国家庭的厨房空间普遍较小，餐具种类繁多，油污较重。国产品牌针对这些特点，推出了嵌入式、水槽式等多种安装方式的洗碗机，以及更加强劲的洗涤系统和智能化功能。例如，美的集成洗碗机的本土化配适非常好，不仅配备了13套嵌入式洗碗机，还搭配600G大通量的净水器，通过5重精细过滤，实现健康饮水。同时，洗碗机内部具备四星消毒和专利热风烘干，支持独立烘干功能，一机多用，更契合中国消费者的需求。
此外，国产品牌在价格方面也具有一定的优势。相比国际品牌，国产品牌的产品价格更加亲民，性价比更高。这使得更多的消费者能够接受和购买国产品牌的洗碗机产品。
国产品牌的崛起，使得洗碗机市场格局发生了重大变化。传统上由国际品牌主导的市场格局逐渐被打破，国产品牌与国际品牌之间的竞争日益激烈。这种竞争不仅推动了产品的创新和升级，也促使市场价格更加合理，为消费者带来了更多的选择。
国产品牌崛起，挑战国际品牌主导地位
在高速发展多年后，国内洗碗机市场马太效应突显，头部品牌牢牢占据大部分市场。
2022年，洗碗机线上市场销量前十品牌集中度接近85%，线下市场CR10更是接近100%。2023年洗碗机CR5市场规模占比达到83.7%，主要因为消费者倾向于选择知名品牌以打消尝新顾虑。
国内品牌如海尔、老板电器、美的等逐渐崛起，外资品牌逐渐淡出视野，前十品牌中外国仅有西门子和松下上榜，前五则仅余西门子一家。
曾经长期占据线下渠道销量和销售额领先地位的西门子，2023年1-5月线下渠道销量市占率达38.2%，销售额市占率为43.27%。不过近年来增速有所下滑，线上销量市占同比下滑0.9%，销额市占同比下降1.49%。
2023年1-5月，美的洗碗机线上销量市占率位居第一，线上销额市占率位居第二。凭借其广泛的产品线和强大的市场推广，在中低端市场拥有较大的份额。
奥维数据显示，2021年1月起，海尔智家旗下洗碗机零售额增长率长期以超100%的高速发展，2024年1月同比增幅72%，远超行业35%的增幅。其针对不同消费需求推出的多种系列产品，受到了消费者的认可。
2023年1-9月，在5000-9000元的洗碗机主流价格段中，方太位居全渠道销量第一，份额达26.3%。其2023上半年销售额同比增长13.1%，线下市占达到20.3%，增长领跑行业大盘。
2024年1-8月，老板电器洗碗机线下零售量、零售额占比分别是20.65%和18.25%，均位居中国品牌第一。
在节能节水等环保方面，西门子全系洗碗机搭载创新的水循环系统及过滤系统，相较手洗节约3/4的用水，如西门子晶蕾洗碗机，利用晶蕾材料吸湿放热的特有性质，达到温和且低能耗的烘干效果，实现循环利用，更加节能。
美的多款洗碗机产品采用变频技术，根据不同的洗涤阶段自动调整功率，达到节能的目的，同时优化水循环系统，提高水的利用率，减少水资源浪费。
在消费者愈发注重的健康方面，海尔云溪W5000Plus采用双80℃高温和UV紫外线双重灭菌技术，在清洗过程中，高温热水可以有效杀灭常见的细菌和病毒，而UV紫外线则进一步对餐具进行深度消毒，除菌率更高。
老板洗消一体机光焱S1Plus采用光焱聚热环科技，产生105℃高温，结合光焱超热力灭活技术与UV紫外模块，实现99.9999%的除菌率，还具备免水洗的独立烘干消杀功能及7天长期储存的光焱净存模式。
美的一些高端型号配备高温煮洗功能，通过高温热水对餐具进行深度清洗和杀菌消毒，除菌率较高，保障餐具的卫生安全.
快速烘干方面，海尔云溪W5000Plus洗碗机在洗碗程序结束后可以自动开门，利用内腔与外界空气的温差形成空气对流，加速水汽排出，同时内腔保持55℃安全烘干温度，既能快速干燥餐具，又能防止因高温烘干对餐具造成的损伤，还能有效减少细菌滋生，提升干燥效率，使餐具干爽无异味。
老板洗碗机H901采用独特的黄金9°角微开门设计，搭配高效的内置风机和精密滤网，10分钟即可快速烘干，烘干后自动启动UV紫外线进行二次消杀，杀菌率高达99.999%.
西门子采用智能开门烘干技术，如西门子SJ63EX00KC，洗涤完成后能自动微启门缝，温和排出湿气，20分钟内达到出色干燥效果。
在最核心的洁净体验上，海尔云溪W5000Plus搭载AI双面洗洁净科技，专利H型中喷淋臂配合56000Pa高水压，实现上下两层餐具的双面同时冲洗，配合80度蒸汽变温技术，能够有效瓦解重油污，洗净锅底、烤盘等难洗部位。
西门子SJ65ZX00MC采用变频电机搭配五层喷淋系统，能对餐具进行全方位冲刷，确保洗净度，其中iturbo智能洗技术可针对单个餐具深度清洁，下喷淋臂一端改为三叉喷淋臂，提升了下碗篮的冲刷覆盖率。
方太洗碗机VP10采用3+1四旋深净喷淋系统和高能气泡洗专利技术，高能气泡洗技术利用高频振动形成千万个肉眼不可见的空泡，再借助空泡爆炸产生的冲击力迅速剥离污渍和农药残留，能有效清洁顽固污渍，实际清洁指数为1.25，远超国家行业标准。
美的洗碗机RX600Pro，水压从RX600的33Kpa升级到35Kpa，洗净效果更好。可升降碗篮设计解决了厚重汤锅存放清洗难题，美的GX1000Pro则以45KPa水压和五臂聚风洗技术，在高端市场具有竞争力。
在智能化方面，海尔云溪W5000Plus等型号搭载AI智能洗功能，洗碗机能够自动识别餐具的材质、数量和脏污程度，然后自动匹配最佳的洗涤程序和参数，无需用户手动选择，海尔的洗碗机可以与海尔智家APP进行连接，实现远程操控和智能互联。用户可以通过手机随时随地监控洗碗机的运行状态、剩余时间等信息，还能接收故障提醒和保养建议等，方便及时处理问题，延长洗碗机的使用寿命 。
西门子部分型号配备先进的传感器，能够自动感应餐具的脏污程度，并据此自动调整洗涤程序、水温、水压等参数，保证最佳的清洗效果，同时有效节约能源和水资源。
方太洗碗机针对中式烹饪的特点和不同的餐具油污程度，开发了多种智能洗涤程序。例如，其水槽洗碗机的“超快洗”程序，适合轻度油污的餐具，能够在短时间内快速洗净；而对于重油污的餐具，则有“强力洗”程序，通过加大水压、延长洗涤时间等方式，确保洗净效果.
美的部分洗碗机采用变频技术，能够根据餐具的数量、脏污程度以及洗涤阶段自动调整电机的功率和转速，实现精准的水流控制和节能效果，还具备多种智能洗涤模式，如快速洗、节能洗、强力洗等，还能通过传感器自动检测水质硬度，并根据检测结果自动调整洗涤剂的投放量，保证洗涤效果的同时避免洗涤剂的浪费。此外，一些高端型号还支持智能分层洗功能，用户可以根据餐具的实际摆放情况，选择单独清洗上层或下层餐具，更加灵活方便，也进一步节约了水电资源.
部分美的洗碗机支持智能语音控制功能，用户可以通过语音指令控制洗碗机的各种操作，如启动、暂停、选择洗涤程序等，无需手动操作，使洗碗过程更加便捷和智能化，提升了用户的使用体验。
国内高销量洗碗机品牌的成功，离不开其在技术创新、产品设计、市场定位和售后服务等方面的努力。国内洗碗机市场集中度数据反映了这些品牌在市场竞争中的优势地位。
较高的市场集中度有利于行业的稳定发展，品牌企业可以通过规模效应降低成本，提高产品质量和服务水平。同时，也促使其他品牌不断创新和提升竞争力，推动整个行业的发展。
综上所述，各品牌在洗碗机技术创新方面都有自己的亮点和特色。西门子家电的晶蕾技术在烘干和节能方面表现出色；美的洗碗机的热风烘干技术和多项国际领先技术为消费者提供了高品质的洗碗体验；方太的高能气泡洗技术解决了中式餐具难洗的问题；老板电器的三叉喷淋系统和光焱聚能环技术在洗涤和消毒方面具有优势；海尔的AI双面洗洁净科技、残渣粉碎技术，为消费者带来了全新的体验。
在洗碗机行业的舞台上，国产品牌正以势不可挡之势崛起。从早期外资品牌的主导，到如今国产品牌的奋力突围，这一历程见证了中国制造业的坚韧与智慧。国产品牌凭借对本土市场的深刻洞察、持续不断的技术创新以及对品质的执着追求，不仅在国内市场逐渐站稳脚跟，更是在国际市场上崭露头角，让世界为之瞩目。
回首往昔，中国制造业曾在诸多领域面临困境与挑战，但洗碗机行业的发展历程无疑是一部激昂的奋进史。国产品牌以无畏的勇气和决心，深入挖掘消费者痛点，针对性地研发出适合中国家庭需求的产品，无论是在节能节水、健康除菌、快速烘干还是智能操控等方面，均取得了令人瞩目的成就。这不仅是技术的胜利，更是民族品牌精神的彰显。
展望未来，国产品牌将继续肩负起推动中国家电行业发展的重任，以创新为帆，以品质为桨，在全球市场的浩瀚海洋中破浪前行。相信在不久的将来，中国洗碗机不但能够走进国人的每一个厨房，更将征服欧美挑剔的消费者。中国品牌将以更加傲然的姿态屹立于世界舞台，引领全球洗碗机行业的发展潮流。