没人可以在冬日的街头抵御一根电烤串儿。
——今天的编辑土豆儿
周一到周五下午5点左右，盐道街小学门口永远站满了乌泱泱的人群，家长们翘首等待着放学的孩子。
出了校门，小朋友们回家前的第一件事是去打个尖儿，岷山饭店后门的芝芝自助餐厅外卖点成了绝佳的“二食堂”。
这里有从老到少任何人都无法拒绝的电烤串儿，30年前也是这样的抽拉式烤箱，烤着滋滋冒油的肉串儿，是课间最无以伦比的零食。
现在已经三十好几的成都土著回想起来依然直冒口水。
@Joelle洁儿 说：我小时候的梦想，长大一次买100串电烤羊肉串吃个够！
这想必也是很多80年代成都小朋友的梦想，90年代初，春熙路开始流行电烤羊肉串，经常大排长龙，很少有人能拒绝这满街弥漫的香味。
5角钱一串，一般一人买2串，要是买10串那必定会招致满街的羡慕眼光，肉串拿到手里，还滋滋冒油，没有现在乱七八糟的调料，就是少许孜然和海椒面，满口香。
最后一坨肥肉才是精华，趁热入口，立刻封神。
这样的电烤羊肉串，除了春熙路、百货大楼、南郊公园、新华公园，还有以前文化宫每年的春节小吃庙会都有，是童年最最难忘的牙祭！
说回当年盐道街的小卖部，1995年在盐道街小学读书的@门牙 说：至今同学聚会都还是会提起学校小卖部卖的电烤串。
那个时候班上同学几乎都是在学校搭伙，伙食费家长是交过了的，所以每天也就5-10元钱的零花钱不得了了。下课铃一响，就必然往小卖部冲。
电烤羊肉串当时才5角钱一串，那个时候小，也不晓得其实不是羊肉，是猪肉，但还是觉得好吃。小卖部的师傅从电烤架上一抽出来就往海椒面盘子头放，那个海椒面很细，但又香又辣，一般会顺势裹满。
最后一坨肥油至今想起都馋得流泪。一般买两串就自己吃了，买多了，就把最后一坨肥的让给男同学吃。
下午4：30，我到芝芝自助餐厅外卖点的时候，烤肉串摊儿前已经为围满了人，大部分小朋友拿着现金等待，也有家长忍不住自己先买几串打牙祭的。
看到一对父子很可爱，两人戴着头盔，爸爸把电频车停到旁边，没让儿子下车，让他坐在车上慢慢吃，给儿子的是两串不辣的，自己的两串全是辣椒。
饭店的经理也十分亲切，看他们骑车不便，帮他们把签子扔了，说“周末愉快，下周又来哈。”
看到独自前来的小朋友，经理还会提醒他们：小心点油别滴到身上哦。
刷脸卡的情况也不少，先吃了再说，等爸妈来了再付钱。
这个烤肉串是真好吃，5元一串，肥瘦相间，入口焦香，肥油爆汁，赶口不腻，天冷的时候真是一口就暖和了。
为了保持肉串品质，都是芝芝餐厅员工自己串，每天只能串100来串，基本出摊儿半小时就最先售罄。
芝芝自助餐厅的品质毋庸置疑，除了电烤串，畅销产品非常多二十多款。
热乎乎的还有餐厅自己做的牛肉饼、芝士包、蛋挞、奥尔良烤鸡腿、脆皮芝士土豆泥等等。
可以带回家的还有牛肉卷、肉松寿司、三明治、酱肉包、卤菜、陈皮牛肉干、冷吃兔、美玲糕等等。
价格非常温和，五星级酒店出品，味道不差干净又新鲜，所以4点半出摊基本每天7点左右就会全部售罄。
我买了牛肉干、酱肉包、美玲糕回家，美玲糕从外到内都是古早的童年糕点模样，彩色的冬瓜糖粒像是从30年前撒下来的，香甜软糯。
酱肉包是我喜欢的干臊子，陈皮牛肉干受到全家好评，比灯影牛肉略厚点，微辣回甜，还有陈皮的清新之味，真心建议餐厅出塑封装，就可以寄给外地亲友了。
芝芝自助餐厅外卖点的这个小摊儿，在冬日里让人觉得温暖极了，它不仅仅是一个外卖部，而是多年以后可以回忆起来的一个个温暖瞬间：爷爷、奶奶、外公、婆婆、爸爸、妈妈、同学在放学时和我一起享受简单快乐的瞬间。
如同多年前一样，30年前芝芝饼屋对于盐道街小学的学生来说，一个是买早点的地方，有时候零花钱多，就吃芝芝饼屋的西点，很洋盘。
二一个，是停自行车的地方，那个时候芝芝饼屋外就是自行车停车点。
@门牙 记得：有一次中午回家看《鉴证实录》迟到了，没把车子停到芝芝饼屋外的收费停车点，当天就掉了一挂崭新的自行车，被我妈骂腾了。
再一个就是，原来上学的时候，耍得好的同学相见，就是“芝芝饼屋”见，比如你家住电信路，我家住指挥街，我们两个耍得好，非要一起上学，那就：芝芝饼屋见。
毕业之后，上了初中、高中约同学会，最后也永远是那句：芝芝饼屋见。都习惯了。
上次写，几百条留言里有很多是关于芝芝餐厅和饼屋的留言：
@绿杨芳草
当时我姐在成都念中专，每年放假，都要到芝芝饼屋买点黄油片带回藏区，那个时候，家里也给不了多少生活费，我记得我姐给我带回来时，都有点碎了，我也不舍得一口整完，一天吃一点，好香哦，太好吃了。
现在不知道 芝芝饼屋还在不在？
@Miranda ｜刘晓佳
96年随父母工作的调动来到了成都，父亲的新单位就在岷山饭店对面的盐道街中学，随后第二年母亲也调来盐道街小学，那个时候的岷山饭店高雅端庄，进去消费的机会是少之又少，偶尔考好了就去芝芝饼屋买好吃的蛋糕和千层酥。
@骑上蜗牛晒太阳
九几年的时候，院子里的出去打工的，带回来的芝芝蛋黄月饼，给我切了一小块，从此在我舌尖上留下了深刻的印象。当时我觉得好好吃，直到今天我都再也没有找回当时曾经那个味道，现在还能想起来芝芝月饼的广告画面。
@射手座
96年开始岷山上班八年，记得某年中秋节，芝芝饼屋做了一个直径两米的超级蛋黄月饼，号称用了几百个鸡蛋。在中秋前在一楼大厅展示了几天，然后中秋当天免费切给市民吃。
@Young
芝芝饼屋的黄油切片蛋糕，到现在为止，都没哪一家能够胜过它，真的是记忆中的美好味道。
@Gabrielle
住在东门大桥，原来楼下就是芝芝饼屋，每天放学了就到店里坐着看着糕点师傅做一个奶油蛋糕、选两个面包回家；还可以指定切个光面包、切开了加奶油进去。那时候便宜，才四五块钱一个奶油面包。
@qian
读高中的时候隔天买一回黄油切片，好好吃，吃得一年涨了10斤肉。
芝芝饼屋还在吗？
芝芝饼屋本就是从岷山芝芝自助餐厅西点饼房衍生出来的，想要体验儿时味道，现在在岷山饭店大堂吧和芝芝自助餐厅，依然能吃到当年的甜点，产品水准都一直在线。
并且难忘的月饼/粽子/年货等芝芝产品，每到时节依然可以订购。
留言说出你对芝芝饼屋的童年记忆
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