路易斯维尔有一家餐厅登上了《纽约时报》的“美国 50 佳餐厅”名单,并且它是肯塔基州唯一上榜的餐厅。

位于杰曼顿的“North of Bourbon”

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餐厅是肯塔基州唯一上榜的餐厅。

“North of Bourbon”餐厅的主厨劳伦斯·威克斯(Lawrence Weeks)因给常见菜肴带来“精致感”而获赞。

这篇文章对 North of Bourbon 的菜单,因其推出了一系列新奥尔良风格的美食,尤其提到了秋葵汤和炸鲶鱼。

此外,《纽约时报》称赞威克斯是“最令人兴奋的新厨师之一”,提到他在其另一家名为 Enso 的餐厅中将南方和日本美食相结合所付出的努力。

North of Bourbon 发布了一份关于此项荣誉的声明:

“我们非常荣幸地宣布,North of Bourbon 已被《纽约时报烹饪》评为 2024 年美国 50 佳餐厅之一。这一成就见证了我们出色团队的辛勤付出和奉献精神。每个成员在我们的成功中都起着关键作用,没有他们的热情和投入,我们不可能做到。能与来自全国的如此有才华的厨师和出色的餐厅一同入选,是一种荣幸。我们承诺会继续为肯塔基州路易斯维尔及其他地区的社区提供最优质的款待服务。”

《纽约时报》在过去一年里编制了餐厅的名单,派遣记者前往美国几乎所有的州。

虽然这份名单侧重于每家餐厅的食物,但今年的这份名单也关注了每个地方的空间情况。

要是您从没去过波旁街以北,这个地方比较小,也更温馨,有着舒适的波旁3q.haierkongtiao.com桶形卡座和木桌,整体以干净的灰色和黑色作点缀。