牛困人饥日已高，市南门外泥中歇。——《卖炭翁》
谈起饥荒这个话题，人们也并不是很陌生。在建国之后很多人都还是填不饱肚子，到了1987年这个问题才基本得到解决。纵观整个历史饥荒并不少见，在当时的封建社会一旦遭遇天灾，百姓绝收是一件再正常不过的事。
有时候我们在看一些纪录片时，经常看到饥荒带来的影响，人们这一顿吃完后下一顿还不知道在哪里。为了自己可以继续生存下去，甚至看到什么就吃什么。树皮、草根、瓦罐剩菜，场面真的不能让人直视。但也有一个现象引来了人们的好奇，生活已经这般狼狈，水里的鱼、虾为什么没有人吃呢？
其实这个我国的国情有着很大的联系，虽然河流众多但人们离这些地方却很远。饥荒一般爆发在中原地区，水流丰富的一般都在南方。整个中原地区也只有一条黄河，其余的都是一些比较小的河流。而且我们细细想一下，古代时期的饥荒爆发原因又是什么？无非就是干旱、水灾和战争。
战争我们就不多说了，除了朝代更替时必须要经历的。干旱的爆发，除了黄河许多比较小的支流甚至都已经出现了断流的现象，都见不到又何来鱼虾可言？所以人们也是迫不得已，有什么吃什么，只要能填饱肚子就可以了。水灾爆发虽然一定程度上保证了灌溉的充足，但过量的水对庄稼来说也是一个绝收。
就算有鱼虾，百姓都填不饱肚子又是否有力气去抓鱼？既然是水灾那水位一定是非常高的，为了这么几个虾鱼万一水位突然再涨一下，自己还要把命搭上吗？我们再从另一个角度分析，鱼虾就算打捞上来想要吃到肚子里还是一件非常不易的事情。现在人们吃这些食物都是要经过一番加工调制，如果没有这一步腥味去不掉是很难咽下去的。
同时饥荒的爆发也并不是说几天，是要经历一段很长的时间。如果抓到鱼虾无非也就是解一时之饿，人们还要为后面的温饱着想。所以在当时他们更愿意去寻找一些野菜、树皮囤起来，在饿的时候一个热锅就可以让自己填饱肚子。一定程度上比较方面，另一个角度来看减少了柴米油盐的支出成本。
我们生活在一个幸福的时代，现在也不再为饥饿问题发愁，可现在浪费却成为了每个人都在思考的一个问题。无论身处那个年代，我们都要不忘初心，从现在开始，杜绝浪费！
参考文献：
《卖炭翁》