谁发明的爆米花？发明者来自哪里？……诸如此类的问题，现在都已经说不清楚了。据考证，至少700多年前的我国宋代就已经有了。
时至今日，对于爆米花的爱好者而言，要在大街上买到一份爆米花，并不是非常容易的事情，最好的去处是电影院，到电影院买爆米花绝对不会空手而归。因为，在现在的电影院，爆米花是必卖的零食之一。
问题就来了，爆米花是怎么和电影院搭档起来的呢？今天和大家聊聊这个话题。
1895年12月28日，法国巴黎首次放映电影。这是世界上第一次售票、公开放映电影。观众为银幕上的活动影像惊叹不止。那时，看电影是件很有品味的事情，放映厅里格调高雅，铺着华丽的地毯、像大剧院一样。并且，最初的电影都是没有声音的，叫做默片。在安静的大厅里，谁的屁股挪一下位置都能被听到声响，谁要是把零食带进来吃，绝对会被鄙视到家。
随着电影的普及，电影院迎来了越来越多的观众，普通民众也开始看电影了。到了1927年时，有声电影出现了。这时的观众，不再看重富丽堂皇的放映大厅。相比之下，爆米花之类的零食对他们来说，更有诱惑力。
同时，观看有声电影时，吃爆米花的声音也都变得不再“喧宾夺主”。因此，就开始有观众偷偷地把爆米花带进放映厅。后来，到了经济大萧条时代（1929年至1933年），影院的经营遭遇到重重困难，有的甚至都倒闭了。
影院老板心急如焚。当他们看到卖爆米花的生意红火依旧时，开始考虑自己在电影院贩卖。众所周知，爆米花本小利大。随着爆米花在影院的开卖，电影院不仅生存了下去，而且还大大地赚了一笔！
从此，爆米花奠定了自己在电影院里的地位。据说，当时爆米花的收入能占到电影院利润的58%以上。曾有人戏称：“（让我们）找一个爆米花摊位，围着它盖一座电影院吧。”
花椒小时候看电影时，电影院有卖花生、瓜子的，各种口味的都有，大家可以带进影院里去吃。一场电影下来，整个影院的地上就会是一片狼藉。碰到热映的电影时，两场电影之间的间隙时间短、来不及打扫地面，下一场的观众就要直接踩在这一片狼藉上看。看完以后，地面上将会是更严重的一片狼藉。
只是花椒不记得，从什么时间开始，影院开始不卖瓜子、也不让外带食物进场了。到了现在，影院里只允许携带影院内制售的饮料和爆米花进场。
尽管不能再像以前那样，坐在影院里，一边看着电影了，一边惬意地磕着瓜子了，但花椒想：这是个进步，无疑；因为大家再也不用踩着一片狼藉的瓜子皮看电影了。
社会文明的进步，往往都伴随着对人们对于自身行为的约束增加。花椒这么说，各位看官、您同意吧？