以清冽泉水滋养，给你独特美味——广东《今日岭南》栏目组走进番禺区沙头街道和顺泉水鸭

在番禺区沙头街道，有一家传承了五年泉水鸭美味的店——和顺泉水鸭。

这里是鸭子的美食王国。原创姜油泉水鸭，姜油的辛香与鸭肉完美交织，鸭肉在姜油的轻抚下，每一丝纹理都散发着诱人的气息，鲜嫩的口感如同在舌尖上跳舞。

古法油盐泉水鸭，遵循古老的配方，简单的油盐激发出鸭肉最本真的鲜美，令人回味无穷。

盐焗泉水鸭掌亦，鸭掌亦在盐焗的魔法下，变得盐香四溢，皮脆肉嫩。特色夜鸭粥，鸭肉的醇厚融入绵密的粥里，每一勺都有鸭肉的香嫩和粥的温润，仿佛是深夜里最温暖的慰藉。

和顺泉水鸭，用独特的烹饪手法，将鸭子的美味发挥到极致，每一道菜品都是对美食的致敬，等待您来品尝这独属于此地的舌尖盛宴。